【萝卜吐艳】：开花的君子

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) {) ~1 O  r9 V$ _1 b% S- ^8 M那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
4 h! S1 j7 k: {, \3 ?7 Q过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
. F4 q* W0 F* ]+ U" h" X5 K( f我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
" ]. A, f. y: R我：随便，你决定吧。
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" a0 c9 n( Y+ A; |6 I8 X又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
6 C8 \2 n+ @2 p2 y. }$ W反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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4 L$ ^5 ?7 r0 P6 t6 z有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
, J7 |+ ?5 B, ^+ U- q+ X生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
9 e5 k; F' n/ c“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

, {6 |0 H: M9 W9 D/ X有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

5 h" R2 f: y8 G7 x白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
% b. P, a- q& H9 Z6 I1 [$ K做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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5 C0 f6 H2 N8 r" u* x0 h******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
$ e8 z& F1 G  u9 Z( \  ]4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
& a1 |: }. l4 o9 Q6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
3 Q  c' h# e# Y! Z2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
5 Z' u4 s5 [+ x' a4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
+ I: h7 f, o0 K' b( e2 h5、萝卜不能和人参一起食用
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真漂亮。

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fatima

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