【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
. R1 B1 N9 z0 Q# _( g5 G* h他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
) b/ d$ F9 ~+ r, ^我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
$ z1 K( i# F; C( i' e: J, X% A. j我一看：老年蜂蜜！
4 R9 M9 x8 a, M3 f& J6 W& n& P& N: P他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
9 a9 T1 b6 y9 D给他一个白眼：一边面壁反省去！
$ M- [# h$ P: w反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
* _' O5 O8 P" t, ^* z1 M" E生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
- w2 l- p+ x: `2 q5 G做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

2 }, ^9 g% |* x% q2 D做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
6 b! P2 h; E4 h; ?7 t3 E* ?2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
5 F/ B& H3 P' |, n  t# G4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
" l8 y5 d6 t' n6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
& @: g1 B! `* o7 i! t7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
& A, E' q5 a$ ?. r0 J7 x1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
$ D! v0 C3 U& f8 O7 L3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
; G9 T/ @. F1 M  g1 y4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
8 a- X: a+ k; ?1 P  f5、萝卜不能和人参一起食用
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junglebell

lele2002

真漂亮。

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fatima

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