【萝卜吐艳】：开花的君子

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) U7 O+ H9 R- O/ P# M那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
  L% A* @+ ?8 d! `/ D1 o过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
5 @! c0 [4 q+ f# e7 @我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
, N$ s; t5 x! V6 Q& K我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
: d, A" s! j0 i$ G6 M我一看：老年蜂蜜！
, n3 v2 ?: S, J5 X他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
4 H* n9 W& D* \) F; X6 s给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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* N2 |4 m: B' n0 v& p萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
3 l4 g9 }( U3 @8 j0 q“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
$ N; f2 G) m; R4 d: C* C做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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- X) g. L" Y; D6 D, z! v' s******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
2 y9 b' g+ V, p! P
  }2 A+ G  o3 n" x3 O0 F. b做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
# J9 Q) d! \/ X# q! y5 F2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
  h: |) E- Q7 `3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
. k( y" G: i3 b9 |  Q5 o+ I6 p; k6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
0 D/ _& ^9 h4 _& b7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
: `' e: J8 D1 P- P3 N1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
/ [7 ^) l# [6 E# B2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4 ]4 t8 J0 j) P( |$ \$ h4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用
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真漂亮。

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