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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。
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人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。( c* K& C0 X* X
5 G/ W% Z L* C& L至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
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; u( d" b% Y i9 q所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。- d9 c' |5 T9 K x. Z; v, P
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白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!
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# |' c6 r2 N3 c7 G之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。5 W. Q! {2 A+ V
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至於如何煮白木耳:5 }" g! r, B% L- K7 u1 c _4 K0 U* h9 V
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1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。4 P" [8 J) h: Z6 b
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2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。6 m2 B4 i P0 k9 d
5 k6 @, j7 V" m6 y& d& ]" d3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。
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4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。* r4 V+ ~( R! O- X
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5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。
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6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。# ?( Y7 g& q3 @* `, N) T, O! |7 p+ H
2 `6 H! A$ {9 h3 z& T: _* x我一星期煮一片,約可吃五天。
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一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:
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吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。4 S- |- {3 K/ E
9 G* V6 s# z) W+ m我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?2 H/ {# S9 ?" N/ S
& ~6 d5 }8 e0 V真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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