不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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' t- z8 a' E0 i; G6 m$ i8 U这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
$ Z8 ?' L9 Q1 r  L2 s咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
( z; [, [; E; r" C" w其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。
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/ T- M$ D2 I$ t****** 咖喱杂粮菜饭　******

材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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做法：
6 x# p/ W# v* F* O8 W- q- U5 c1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
% S" m( ~. k0 ?$ M2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
3、倒入胡萝卜丁略炒
$ S( f  W! [; @; N$ N9 g4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
- l) K' o. T$ F2 ]* _9 ]8 [5、翻炒一会至豌豆半熟
( ^3 X, T0 w" |( P6 d; z/ w2 o5 m: I6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
, {+ L4 j0 e# S5 K0 Q9 [7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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备注：
: V" Y7 [' Z' {, D8 w1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
! g! T" Q# r1 o$ U) T) I" [3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有

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so colorful ，seems very tasty。

mingwang