【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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. u$ Z$ [) D% w0 B1 v有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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8 X% s9 X+ {- U8 W2 ]后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
8 Z, j2 v0 J  r& \' B然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
- h/ s% e5 r( m' P; `2 u2 G1 B我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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所以我动不动就说：不许惹我生气。
9 _# B0 B% P, g/ x" L1 T' t8 V他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
/ \" t, o5 s4 N7 B, q7 E; l( ?但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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0 }. ]( i  @" A) ~4 o! G/ j) a% X1 G解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
9 n# Z4 R4 O& d( s3 I' M比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
还比如：请我吃一顿~~~~

心情不好的时候，经常想吃东西。
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
6 j3 Z1 e9 ^' k( y+ q0 b* G1 s) ]舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
# f$ Y" Q! m0 I( d以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
如今，换成自己做。
. e% B+ y* c$ f8 K# D( D$ a$ a经常有人问我最拿手的菜是什么？
) e. K$ s3 A4 z5 c, ^3 c我的回答肯定是：水煮鱼。

4 j( X4 F& W) o; C( S绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
: D. ?  ]7 T  u, R希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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/ g' {. K) s  R0 ^************* 水煮豆花鱼 *************

材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
8 s! f: w0 a6 i( V, W; B( k做法：
! V  [- B# v- q( Q& l! w$ C) y1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
. H: g# u/ Y- P5 B9 W1 b3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
- ]/ |; j/ Z. K; r) l( E5 M4 X2 M6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
: j* c5 R+ B! _6 m  V/ p- Q6、倒入干辣椒段，炒香
& K# a& f! N; e( h7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
' |( R7 z4 e1 N, H$ m8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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! U* R+ `* @3 N+ X) S, n备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
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下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！