【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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% ~4 D9 m6 @7 Y& [  p这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
5 M" F8 ^& t$ i仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
+ v: Q2 ^6 b7 i9 p把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
7 Z, F; j5 H. g5 G% \1 _而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

) A2 I' L6 C. Q3 O( Q" E# _% C有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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2 k2 a$ N7 m8 x3 d8 [这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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7 |) [* ~1 E" N4 }- I1 b# F3 h那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
& V5 _/ E9 D4 a0 [这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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! w0 h4 C4 W- {. D开心铜锣烧：
+ B1 d$ d" e$ F) U非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
: y8 D# X3 Y% R4 y3 L  L+ ]吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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************* 铜锣烧 ***************

3 I. d2 \) B+ q' \' e! t2 ^材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
+ t4 H8 K0 ?, f# o1、鸡蛋打到大碗中
; z" G7 T2 o7 L6 n; v2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
) }; Q$ Q+ S$ Q3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
* S8 Q: ~3 |6 D" z9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
3 G/ H, M/ K0 t10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
! g% Y) T) @1 r) K: ~11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
& t5 Q+ W% ~! l8 }! K; z( `12、二片一夹即可
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1 r7 y8 }/ @8 j# S/ d4 c! p备注 ：
. c5 `$ Y  m; s# L8 z. i. T' c1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
- E* F% @$ o! S# S# V2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
' w0 f9 Y0 o6 n  t3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。