【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
4 {6 ~) z" O# d* ]- ?& I虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
; Q( l; f% k' V把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
0 F% R4 Y- D* G' R9 S  h那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
3 l1 M% ?& E% `% r* X因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
) n! C! c! P$ a过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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$ s1 O! g9 }- W8 [+ u9 U0 @8 p有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

2 A% ]' p9 E) H* }这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
4 S, w0 H- o1 X" Y( u: U在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

3 z5 ]* E5 v( {9 [0 m! |看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
  @* r; Y& d! d9 ?感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

6 h0 J" x8 m  Q2 J9 {" i$ E如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

3 C% m4 o+ H7 K- U: L6 G& z那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
" C6 g/ a/ l/ h. T这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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2 S2 ]) `/ p( o7 v" `9 J年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
; R6 }4 E% j# h+ M" @/ R吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
( \6 D* ~5 G; J, ?过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************
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% L) N0 E- y9 d1 B6 q& Z( p材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
  z5 U0 _, G+ v+ C: n1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
) D$ x& O) {4 f* r& c3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
  l+ ^. p+ a  V5、筛入面粉
5 G( m4 U$ A" @+ T6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
  E2 O/ b& V0 G! W7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
+ s  y! x  _1 i$ U; k0 z8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
* a* S; w0 O* A9 \: C0 z9 o/ a7 E10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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& ?. U) g) v! a4 E% B" X9 I备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
( ]8 Q* ?, ?2 L5 @/ l( p# Z3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。