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前几天吃了火辣的,这几天要吃清爽的。' w& [5 z, d/ ]& y
毕竟是夏天,清淡怡人很重要。$ h7 b5 `# o# S! O# b5 d4 z( V2 g0 A
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菠菜和麻酱,味道很配,模样也可爱: F' w. w) n u" ]9 U
这个夏天,肯定要多吃它。- h" L( `' k m( P- }$ `' @; a
# a, ~1 `3 m+ j& i# {酷热难当时,吃几个清凉的菜卷卷,暑热顿消~~~~~ ( u' }$ @% Q& W6 H% v: \ 9 D$ o9 R1 v# q3 y1 | B% V+ W*************** 麻酱菠菜卷 ******************** 9 k3 g0 M: F( D$ p ( w% o+ H# P+ P0 F; |% x5 D材料:菠菜,麻酱,熟白芝麻6 d# ]- I; F6 y; c' f+ i
做法: 9 T; R2 w7 ~* _6 @9 ^, V4 D+ S) e1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分5 E7 V: ^4 _: z: Y2 V2 Y6 S0 X+ W
2、将菠菜攥成长条,切成小段! c& j8 U+ n l/ Y
3、菠菜段的一头沾上白芝麻 * V& C7 G# \3 v/ X( X4、麻酱内加入少许盐、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可 6 w- e' R" h$ j* ]( ]1 ^
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