【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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% j& b5 i% t; P1 f7 n其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
- R: R0 k6 S, N注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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) J5 H/ `4 H( A6 |, @& e+ n这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

4 t, M9 l& L% l* y! @& s一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
; r7 _9 R7 o8 \; Y对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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# C- r1 k* \) x0 |; t4 N8 [; T爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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. N: B5 ~! \6 J2 }4 S; J; I雪梅娘：
% n* H# q' {! X) b8 a雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
& n: F' A& j6 u' i: g: a" c雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
* ?. j/ f# Q; I( Z9 a- R( ~而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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; L- G1 M# M- L: V* I! E8 ]! P材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ d0 M" {  a' c; B; T      糕粉适量（熟糯米粉）
# l8 c+ H7 h) _' ?/ u2 i% _做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
0 `! B. ^  e- z* j5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
; a" M0 p# U( j$ S. G6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
3 _1 |( M% W" p* m- l7 K" Z7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
% s$ V. N  g' F8、再放入切好的水果丁
  f) G/ m2 D% U! ^" `3 T9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
$ ^1 Y! [5 z7 u* c/ E# n  N11、翻过来，略整形成圆形即可
* A- c2 H- I/ o5 e9 y- c[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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- B8 f% I* O7 Y* H3 C备注：
' d- H( s; s0 h, q# j1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
" w9 u& w3 W9 D3 z* O9 B0 T. p1 V& e3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4 c$ F- B+ o" M! @4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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