【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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; k3 L5 r: o$ _1 Z( `: q3 Q! g其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
0 H& t) `  x! F4 h* S' ~0 M: J结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
! n4 v, m. v3 R) G6 G7 _% C以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
: Z3 t& O: i6 W) [注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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+ g: H( A( B' K& f那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
  T3 w$ @( n, E" {! [% }对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
0 _8 q9 v( G4 t9 s; i2 l6 \# [4 {然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

/ d% Y- I$ z# z, A% w$ Z- @6 q为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

9 Y) Z8 ^+ g+ ^  V. N- a美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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4 O2 z. C& t& p3 d4 q一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
7 c9 o) \& c; c, D4 E! s对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


8 v( T1 a% Y6 h雪梅娘：
) n% ~7 t" B' y3 I5 ?6 i雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

& J6 s+ ]* m; H0 a; ~这个夏天，从这一抹清凉开始。
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- H+ n$ s, p( n*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
! X: `7 Y" f4 _9 D      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
& F3 o$ E: J; A0 L( b8 f/ {0 l做法：
1 u1 V' ^$ v, y* ?7 t* U. F* w1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
- _5 U$ G$ L% @1 r* T1 l3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
/ r, i( M; \& m& w- E/ ?* H& r4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
8 d0 \! e% r; g- m% h+ J6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
' q( f: z( n4 M. L8 |/ a4 L% e8、再放入切好的水果丁
/ \3 S1 p* c  i3 t: O9、上面再铺一层奶油
9 N/ z) |/ C" {3 _: f10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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3 s1 Q+ a2 _7 }  Q! c2 a, C备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
" K- ^; J, |9 Z: d3 K* Y. E4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
( _4 D1 ?7 H6 J! m8 G0 c5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适


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