【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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. e6 D$ o- {) C% ], @8 U其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
2 o8 i% |( z6 T8 J7 h注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

1 ?- l! S4 J4 j: s" B那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

+ c# D$ Y& E/ u# {, f0 Y这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
: e) c1 n; l8 {! m, [$ S; p做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
# O1 a* l2 _4 o' z. i8 J  q# `. m1 _于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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7 o2 E+ X1 L: `6 v5 b8 u" f美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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1 k* b$ w5 r6 H. j, j, E) W  `一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
7 `3 {% @, h9 b4 P对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

+ G! N# Y2 j% E爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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, B* W5 [, Z' j5 i4 @; l雪梅娘：
3 v1 j! d$ X/ i  @雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
, C/ d; Q9 R' a5 g4 k, f雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
2 @* d3 J4 f4 u( F$ I6 ~0 p5 G; F尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

1 v  f" o+ ~$ Q4 h3 b+ u这个夏天，从这一抹清凉开始。


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+ d) ^/ Z8 k+ N7 Q, ]*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
6 H# A5 M$ w7 ^3 F* |2 a做法：
( A$ b# @+ R6 S1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
7 x- N; Y, h1 x3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
# {6 N+ x' l5 v$ a; N% c4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
1 T0 M! V4 m- @  V- X+ n  {0 e: I5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
) O* k0 E& T" M9 @' d/ x8、再放入切好的水果丁
# K, L4 G- f$ e5 m# F/ t, Q9、上面再铺一层奶油
5 j" @8 B: n9 ~/ ~' W10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
& n$ o* g- S, n5 C1 a0 [1 u' s( o: p[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
' g' c) G/ `; \2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
. K$ S' N( I  c& H# H8 L3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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