【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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: @( _, W7 X6 X) h+ e9 \其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
6 s4 j6 h2 x7 x  q; w" c结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
$ ^0 w: i/ j' I) S/ e' A" \注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
/ s& T, ^+ P& B; `* C而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
, h* M5 I7 u4 g$ o7 T7 s" j+ s对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
& Y) V& J0 m5 D4 B4 f4 H1 g, g6 O然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

! Q( B+ I7 z1 U9 D; `这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

+ [" A. w* L0 u  o5 r, T美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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2 j, f9 j9 j3 U4 _. w+ S一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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$ a/ o; S* f4 y8 C: H4 R爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


7 g: b) B3 Z  V, q雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
) ^8 e( Y6 Q% f9 j1 P雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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0 U- i6 e; g4 e; _这个夏天，从这一抹清凉开始。


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# M- M1 g( b6 C5 \*************** 雪梅娘 ******************

) K' w4 ?4 T2 O- v+ P# F6 ]$ n材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
! M2 S, P1 S; D1 d3 b      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
! Y5 o* }: [5 }* U: I& _做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
0 U, K7 U2 z0 O9 e/ f) M! ~2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
2 r! n7 \( r% p) ]4 a3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
4 c, j7 z; |( y8 }3 z' T5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
) E5 s4 ]0 l' P- t6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
- c& s8 _) r$ G; s; ]3 n. S( a2 Z7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
0 z4 w% \8 a. Q, c8、再放入切好的水果丁
# V; e# b/ {9 c% E, o" n1 ~+ T# I9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
' d8 v" j1 B$ h7 J0 y[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]


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! z  `* L, w; |* Y+ J备注：
# }- C; t! ?3 w$ c6 ^. R3 q1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
2 M9 [7 d7 h/ S+ n5 E! M3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
  e& O  U: q! `! W* L& p+ B" ~0 {4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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