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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:5 c* D, A8 b  Y! B% s, O& T
6 j) `6 P/ O5 e$ m# y* j5 d  R4 n
$ Q- E. B1 R8 t3 r, V5 L
芹菜少量、洋葱少量切粒4 r! F) s: c2 ?2 W/ ]
7 z2 l/ `& m8 b$ B& _2 r
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2 L3 s; h% H- S0 P+ ^) ^/ q' o* z1 Z8 M
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1 X. K8 V) `: w+ t0 Z; L  i
" e6 ~* D0 C: u' V5 J6 p3 M土豆切粒炆淋
# p" I' D* l+ J- {, x5 i
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( Q/ w) t& E2 V" @0 n9 z

9 j$ p. j+ R, b* \4 Y, M
' @8 [5 s4 @- e加入洋葱、芹菜; R' O! }$ a( q' p/ M

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9 J8 H9 Q" b7 Y# f2 |9 d) ?加入调味料
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2 T0 j' c, Z% K2 G) _: G! s0 P, ?0 s% b; \# [5 [9 n. ^) K. }

1 S& p4 a; @1 o造型,用火枪表面喷一下6 w& G5 @% D& W
6 Z! ~0 D* o: x$ T2 G
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9 q! h/ Z* K6 A! t煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。0 Q, J& S5 f; k1 b7 ?. W
" ^0 d$ z3 ~( ?" I
家里有老人、小孩的不防试试这个菜。; c9 S6 l; S# w
) R1 G& Y# X* G
073.JPG # N+ |8 X- G5 X5 T1 E0 U
# D% o% F4 n$ M5 z% X( S
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,( f1 \5 _) @: s  o( f( d0 g9 J4 [

6 E# \0 [6 m5 l& k$ L! T, Z
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18 8 x5 K/ n! Q1 Y" a! {& H8 T+ X; n3 e
土豆汶淋是怎么意思?

  \( m' ^) ~0 L2 F3 Y- E就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
老柳教车
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 + ?+ _4 @( @; Y
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
3 G9 ?6 ]' C$ L5 c3 @
火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
8 k: b" t/ N) c! A4 p+ J( x( a
9 k% `$ M8 r) _那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
  \& g5 y; h& ~4 ^8 n7 ]具体材料?
6 F) a* a  z# ~# E
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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