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好久没有指导大家作菜了,今天来一个韩国凉面

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鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-24 00:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:
, f* L7 [. B+ g% e
& }  ?1 \( f; J1 韩国粉丝0 b. h, r$ ^" d5 o1 L
2 鱼饼
% {% M! g  Z, z& ?% z8 \1 g* S3 辣椒1 S4 n1 L; ]* |% U8 ~/ Y7 ~2 t" ?
4 木耳或者一些蔬菜) u( c/ Z! U) i: i7 h1 b1 I
5 肉馅4 [' [/ N+ U+ u
6 韩国辣酱!
* f0 e/ r8 h5 z2 W7 _* Q) W8 ^. X% X8 T9 E$ E. K; V
将粉丝煮熟,用凉水过透,以防以后粘住!
  e, ~9 h! V" P+ s( m# A
4 M0 m/ A( g. H6 ]将肉馅,鱼饼(切成小条),辣椒(切成条),一些时令蔬菜放在锅里翻炒,放盐,味精,糖以及韩国辣酱调味,可适当的咸一些,因为要拌粉丝,另外可以多放些油,拌的粉丝才不会粘,而且看着很有食欲! $ L: f1 q% X& l) C/ ]5 e
& z0 P3 I8 V3 m2 Q& v
不过今天是吃完了才想起来告诉大家,而且灯光不好,所以只好贴两张照片将就看吧!
1.jpg
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-24 00:31 | 显示全部楼层
我用的是青辣椒一个,黑木耳少许,黄色的玉米半碗,鱼饼一张
鲜花(168) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-24 00:34 | 显示全部楼层
韩国粉丝3元多,很筋道,可以实现用剪刀剪一下! 5 G' Q' y! ^' F8 }; Z
韩国辣酱比较贵,一盒5元多,但是很有味道,做石锅饭也应该可以!
& a/ `6 I% X6 [
! d" T; h- r% p( ?, p$ r! Z" o; `5 K4 Y菜炒好后关火,将冷却的两面倒入,搅拌均匀就可以吃了,不过如果天热的时候放入冰箱,过一会拿出来吃,味道更好!
2.jpg
3.jpg
鲜花(168) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-24 00:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
材料购于南边的那个韩国店!
理袁律师事务所
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-24 00:41 | 显示全部楼层
正宗名字叫:“冷面”。
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-24 00:41 | 显示全部楼层
配以韩国泡菜,味道好极了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-24 00:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好馋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-24 11:22 | 显示全部楼层
听着够馋人的,要多几副图就好了,下回吃前想着多拍点儿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-27 23:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小李飞刀 于 2006-6-24 00:41 发表, u/ s# o( D# D, i" b. R3 ~+ J
正宗名字叫:“冷面”。

, q; n- m9 C( ^' @/ O6 m是的,东北是这样讲.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-28 20:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冷面的面是荞麦面~~~~不是粉丝
大型搬家
鲜花(26) 鸡蛋(2)
发表于 2006-7-19 05:12 | 显示全部楼层
原帖由 机器猫 于 2006-6-28 20:58 发表
" v/ L( ]- ^! d: h- g* G, p) B& d冷面的面是荞麦面~~~~不是粉丝

+ V  ^# n" m. \2 ~* i- e6 l% r8 S: T/ D
严重同意,黄瓜丝不能少。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-19 22:27 | 显示全部楼层
口水ing~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-19 22:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
偶要44!!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-19 23:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主真有一手,顶!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-24 23:38 | 显示全部楼层
找个韩国人试试,噌一吨,上次吃的韩国炒面很好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-25 00:49 | 显示全部楼层

请问下, 南面的韩国点 在那里?还有其他的韩国点吗?

谢谢。。。。。
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