蜜汁菠萝虾

wil

菜谱我学来的,  简述如下:
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& e& y& l$ O  b6 f- @生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
  ?: S3 d" H5 O; e9 j3 b1 Q下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
) I& D4 n  ]0 l9 ]& q1 z1 I& b将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
+ u' l+ [$ p% ?) d0 t, e: p$ b装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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+ h' K! ^2 Z+ ~$ \8 e大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
0 a5 U- {% `# s2 z* B) j婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

& P( q0 {3 H7 u2 R% d你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
4 U. `; K5 ^9 B5 c. K你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

* b4 q4 S# U, D* j/ A& S我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
- q* o8 t9 x' r& V' ?就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
% c" q: ~  X+ s% S2 i  \2 a: S我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
% O1 |, P8 E7 M" `; L不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
0 O4 N) ]" e. l1 @% j日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

& `% o' v4 S6 m2 I: L9 N2 U谢谢thanks
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