蜜汁菠萝虾

wil

- O8 }$ w; N! C菜谱我学来的,  简述如下:

4 l6 A2 S1 ]7 H3 j* v3 S+ R生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
0 x. y7 K9 h/ H. }加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
2 b0 P: i2 @6 W/ Z; }: Q, @6 h3 ?  w取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
0 @% J$ s3 N& _: {下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
; y$ s/ _4 o2 p  a' @取出虾放入盘中吸油;
( z$ r  |& F/ c' {( _4 k4 B罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
! p$ n1 j: s4 m+ k1 Y% y
/ i7 C( _2 R# u4 Y  {大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

/ e, m1 ^6 V' w% _我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
' c5 i+ l7 r, w, l. z( J你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
7 N5 q& R3 o1 H  o9 R% ~+ G- c就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
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wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
; B) k/ I* J# A- _" }日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
3 K5 l4 W7 e: i1 f1 z: h8 KT&T or superstore

# [: ^5 y6 m' e* o+ X谢谢thanks