蜜汁菠萝虾

wil

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菜谱我学来的,  简述如下:

: _0 H4 H- P5 o1 B" Q* G. Q生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
$ k9 i2 Z8 M$ f加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
% @- `, ^7 @1 {4 s下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
6 A- {- q3 @. G取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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" Y1 U2 f, q: x0 I大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

wil

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wil

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
: D5 F) h  c* f: f我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
+ O. }; Z7 p3 ~9 S2 L" x' }你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
# n3 \& t7 l6 d4 @# f就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
) T: c0 B; _2 G+ J我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
2 u0 E& N/ z; q就是不敢說。

2 s( q/ M% h: _+ f2 MLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
2 C1 j! ^* [/ N+ g

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

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wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
% H( p. K$ {( V! W4 m3 f2 DT&T or superstore

( B6 y- ~2 v0 k) t+ z/ [谢谢thanks
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