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[问题求助] 老外卖的那一大套刀具好像不是都用得上

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发表于 2012-6-29 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大家一般是成套买,还是单买?觉得切菜刀还是中国商店里的好。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-29 21:58 | 显示全部楼层
还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 05:20 | 显示全部楼层
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
keke 发表于 2012-6-29 22:58
  i' S) A& V9 l# z9 ?3 a还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。

5 l6 n* q; j% u0 U% j- Q我也是这么觉得,摆在那里浪费。
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 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
YZSUNNY 发表于 2012-6-30 06:20
$ k6 y8 y1 r+ {: }: g% {
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:02 | 显示全部楼层
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多备几块,切肉类的,切蔬菜的,切熟菜和水果的,这样更清洁健康~
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发表于 2012-6-30 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
人行明镜中 发表于 2012-6-30 06:44 * u+ Q, Q! U: i) ?
我也是这么觉得,摆在那里浪费。
: I1 s* Y3 Z6 d3 E0 s$ u  H
9494,
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 0 R: G( ?( X- k0 S) C* z
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

4 w4 z/ J; e- I+ N# Y清洁厨房可是大工程呀,累。
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发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 " Q# ^2 K6 g, _9 L7 {  V! q# b
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

- V8 f; O. |3 W清洁厨房可是大工程呀,累。
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发表于 2012-6-30 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 8 _8 Q  _6 {, z: i# j7 E+ K& d
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

4 L8 c7 m$ z/ O" h7 C5 G. h清洁厨房可是大工程呀,累。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-30 15:41 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-29 22:58
9 i" I( u! y- H+ E) T6 H( _还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。
! M- p/ L& D2 b4 u( d
窄窄長長的刀,挑骨頭好用。$ C2 }# F- b: a' Q& Y) S2 D
薄薄的軟刀,去芒果皮。
( L# S7 l- O  C! R# I- J6 c砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
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发表于 2012-6-30 16:27 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41
1 d6 Q) X2 U6 q; m9 M7 l窄窄長長的刀,挑骨頭好用。
0 |& \, E, z- Y7 p7 y" y9 G薄薄的軟刀,去芒果皮。
2 I: w& [% M9 J- O( K. L砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
3 N1 C) w% F$ o2 e  d9 Y0 x3 U
学习了,呵呵。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 16:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
keke 发表于 2012-6-30 10:27 & g* m4 g& A! n) K8 H
清洁厨房可是大工程呀,累。

$ F0 w% i& f6 Z什么状况?点了半天没反应,一下子蹦出来3个。
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 0 X/ q) ~! p7 J( x
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
" S: H# d" N8 V1 V+ M
好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌麻烦,一般买不用刀子的水果。哪种刀子是切蔬菜的?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:14 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-30 10:26 9 N- t7 G6 u$ B# Q$ v: O2 m$ D
清洁厨房可是大工程呀,累。

$ l' [, G* l- Z
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:15 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41 5 I- a8 d% I) a7 g: Q, ~- l% @
窄窄長長的刀,挑骨頭好用。, q# g/ z3 j9 b& w; V2 L
薄薄的軟刀,去芒果皮。
+ ~" U0 D/ x3 r砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
" \8 Z% ?; d+ Y1 g3 X' f3 @
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
人行明镜中 发表于 2012-6-30 21:13
- d5 a1 o% r7 X% y: J$ S好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌 ...
7 i& p6 [7 M# l; @7 Y7 W, L. ^
我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比较不容易切到手,其实刀这个东西多备几把没什么问题,就像衣服你买了很多,也不一定每天都穿,当然你要觉得没必要,或者怕占地方,就用一把刀也无所谓~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:27 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 21:19
; A- }2 n2 b  Q  S我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比 ...

, u# T1 p( O$ U( p尖刀被我用来切西瓜了, 那种和中国刀相似的比较薄的,被我用来切蔬菜了。面包,我都是买切好片的,蛋糕有时用带锯齿的刀子切,其他的很少用。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
8 e7 z5 F( e% A其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
/ T3 B# V; a  J6 Y) z
好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
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发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
- f% k& U. u2 t; @  R$ V其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

- C& {9 o9 R( A2 g! O  A好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 06:42 | 显示全部楼层
廿二月 发表于 2012-6-30 21:32
2 X3 }; q: `& e& ]6 i好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
3 _7 z% d0 {9 Y. {
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 12:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的刀就可以了. 然后开始添自己喜欢的刀具,建议一次性投资, 可以去thebay买双立人或单立人的中式切菜刀,非常好用(价格也很好),去walmart可以添把单立人的水果刀。砧板的话我用3块,一块最大的竹子的用来切生的,同时也可以和面,中等一点的用来切熟食,建议买塑料的比较容易清洗没有木屑,再来块小的可以临时切个水果或者拍个蒜什么的,清洗方便。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 14:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57
. w: H/ T- K9 T% v' Y) r6 O" ^可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...
+ M5 N9 i2 P0 w  S

( T; J7 l4 q3 l) ^厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便的,切肉类的最好只用来切肉,因为还是会有细菌容易残留的~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 11:09 | 显示全部楼层
那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 08:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57
. j; ~7 F/ y5 e可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...
( u- v0 I/ x* M( j+ `8 V4 ?; C
建议!我也先买了三把单立人的刀,其他看我妈的需要吧。
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 09:01 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-7-1 15:06 & ?" k& @4 W& ?  A8 x3 u

) W3 J* \0 B$ y# K- o厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便 ...
( o% [; ?8 @; E& c# g- Z7 a* N- v; L
已经买了三块砧板了。如果我妈来了,想要一块更大的,就去winners。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 09:02 | 显示全部楼层
jessica_c0212 发表于 2012-7-6 12:09
- C% t" T0 @. ^* U那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多

+ b$ u# J& w- ^' m我们已经习惯了一刀多用!
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