【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

2 L7 `+ i1 [+ L8 j. I
: H- `. s5 j( j2 a6 F; n! L5 t四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
( t) ^3 q2 q: M6 y( k' C) a, v3 M但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
/ s) \; e' W4 n1 I5 Q7 Y所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

/ R) a9 u. v1 V; o1 q# |我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
4 {3 E& |6 u! F: ]& N1 I这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
! o& f! L7 x+ n0 D" m2 _1 J+ j( ^
好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
# v1 M2 l/ d1 t+ a! Q那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
3 `4 W- m* T+ s% U8 _当然青蒜仍是要有的。
! F: K% ?$ A' q) N( Y7 A* o
好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


4 x0 z0 W; b+ F7 R************** 腊肉炒面 ****************
3 O7 ^) P' Q4 U! }
3 N* [/ w! B) e+ q2 u3 g/ M材料：
5 |. f. R9 t0 c* A. g$ z% Q5 z! V挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
4 \' U9 H) l/ R) K7 Z: m4 ?& M青蒜一根
5 w" H. {2 C, m2 F/ q: p
& j( w7 |: G. \做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
/ `# O# S+ A) a2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
8 J' Z) F: t) O  w9 w! i. A7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

8 {; l8 @$ Y) |; H% o备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
$ H- A1 I9 M7 y& y8 o2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
0 Z/ E4 r) d/ ?. `7 F4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

) P# g# g* B$ D+ Y' K% c
2 P4 x: b% G' O, @: M8 ?



/ D! X; e4 c9 o$ G/ K+ P这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。