【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
  K  r3 z. Z" g: O! ^4 _认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
; h) @) n6 w4 i! v3 |  Q但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
* W' p) }% H1 ~7 B9 ?, Q5 z  w比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
  v1 A7 y0 l! |+ b& z8 X" o( W他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

& ]* a! I; x2 D0 Q4 \  d我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
; ^8 [6 H8 O8 p5 ^) C& M并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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/ u- I2 r6 R! O9 X: m好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

% Q! v6 Z0 g  t$ i好吧，再挑也给做。
+ I( U% o  F; ^" t3 Z% @毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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7 r, d7 m5 K$ Z' N& s8 v7 P************** 腊肉炒面 ****************

材料：
: ^( v# I/ c/ s, a3 I5 l挂面
7 _2 K, p- x  e5 @2 S青蒜炒腊肉（做法在这里）
% j7 @; l  r5 P/ w; S酱油
青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
6 P. P$ i* R1 d9 P2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
9 B; F) U9 r- z& \& E( g  u3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
- h- P& U* Y- H( b6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
  X! P6 B1 U( k2 t- p7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
  r) V( d9 l+ q1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
+ a; T3 j2 D9 L" a2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
. p& p+ E: Y) n' w7 R# K3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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; [  m% ]; c) X+ G* b" c; G. d  E这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。