【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
$ k, ?4 X' k9 P. T) x我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
! h0 b! P9 M$ y9 Z' T比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

( P# |% ]! ^: _6 U1 E, o0 F& f我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
/ U4 n" ]6 {! N8 t# I7 M5 f并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
* i4 }. V1 `" g8 T* e$ b: a$ Y- v: ~这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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8 W5 |6 n! I" o# \' Z好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
7 R: I/ M' @/ V; \他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
; x0 E0 A& c, q0 r4 B( I当然青蒜仍是要有的。

- u! F9 x8 k' _" K% F好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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- C7 B( ?3 R$ @) W( d) S, D
1 l! P! X; A1 h# q/ O1 k7 i************** 腊肉炒面 ****************

材料：
8 y5 ^' {" \- M挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
* w( |. N$ X7 ]! S0 H# u9 i8 v酱油
$ |' i" D' P& \青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
' S/ P5 B8 F! s" A( p; p3 J* \2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
- ]7 h3 O/ {: O* P) D1 k7 E6 R4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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* O4 h: q9 c) [! K( p这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。