【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

6 X, u1 {9 _1 N' Q) Q5 V四年前的今天，“火星撞地球”。
1 O* S& @8 @# Z; J7 [- ]5 F我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
9 R$ B1 z5 Z8 t" ~+ v认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
8 @( V; X! E/ i) H* Y但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
! H% Z& y8 W3 F6 q/ t6 [) x, o" W+ s所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 l/ k7 B; J) s8 V. g, T这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
, U/ X- t3 p: {) d5 I- D他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
; m5 H$ n7 ?! A+ W当然青蒜仍是要有的。
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; w) b5 k+ q  T* C2 `* o4 P) i. m好吧，再挑也给做。
6 ]" x, H  T5 _% [5 l! g毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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* \9 J9 q9 }8 s: r/ R- T: h5 S************** 腊肉炒面 ****************
! N* z6 l# X- u4 {1 N& Q' i; A
+ B- Z. h. ]. e# t' R材料：
" e$ V' }0 h* }/ t+ n挂面
0 V- c; U7 O2 |青蒜炒腊肉（做法在这里）
) |: c0 F. y& r: B, z1 U酱油
青蒜一根
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- A3 L$ k2 W1 G) O7 V) d做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
- b. s/ e9 b* c2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
$ {$ G$ d- a- l: H2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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8 S- N1 a# o1 J3 y" }这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。