【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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5 @$ ]2 |( A9 `$ j6 V! K9 p- Z四年前的今天，“火星撞地球”。
1 e6 Z  ]4 D. O, e& K" T2 {+ q* u我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
* B' H2 w! n* ?. J. @; b& B! U+ @认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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# ^3 V; _3 h6 O% i# [' P9 b刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
3 B$ t: E# C, U8 l6 c  b但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
+ }6 C4 l0 D0 J0 |, R8 `比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
( c5 p3 Q( `; e% l1 O他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
5 H4 t4 j) k* b) Y/ T& D7 v8 }: C2 o比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
3 \1 R$ Y* ~5 n% ^9 @3 k5 o再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
, ]% M3 a0 D8 h并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
# W9 e' ?6 p4 J/ E这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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* \8 l2 V% d+ }) |' X9 R) q好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


- t  v$ g# g9 ~0 e1 s************** 腊肉炒面 ****************

/ ]( j6 m' l2 y1 M) S% v" B8 I材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
) O5 x) P$ j" v; T青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
/ n1 l- M! ?4 B5 Z5 c+ m* _3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
. Q2 @- Z( A( {3 @3 o4、倒入煮好的面条
2 B2 x$ N1 s! n6 s7 {5 E8 B6 H6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
; N0 {) M; ]( u/ q+ z7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
# z  b* z. G0 {5 [! q  z5 X1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
2 X. C3 i' B' w, X! p; R7 u/ f1 @4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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$ s, z  b3 j: y1 f  u6 S这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。