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宝宝夏日消暑4种健康吃法) d: F2 q% i# A: s! x' Z' U8 w
消暑美味:薏仁汤
/ v W9 ?/ V' v& m1 A薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
2 k# O! Y- Z' p原料:绿豆、红豆、薏仁; W2 H4 v; e$ s& G
做法:
. p1 Z0 `' p4 B3 u1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。% Y. z+ _2 h1 U5 g2 z' @4 e( U
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。& L! O/ [8 I6 N, N6 q
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
+ P% e, s. T; v/ N, {! P4 K/ [消暑美味:什锦蔬菜沙拉
7 ~+ |" g* F& x, n! \8 U7 `! i9 j9 z宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。7 F3 |: W* G; B2 v) f1 x0 G
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。$ h( a9 h0 U4 Y% v. p. g/ b
制作方法:8 j6 k) w5 w& |! q% l l# R9 s
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。+ h' Q, a. W; Q4 _/ C1 Y/ g5 R
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
9 y/ q' P$ ~0 v( T6 d消暑美味:荷叶冬瓜粥
& d- T2 j9 b) |; p1 k9 Z冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。0 I0 p# Q m6 u9 ?# a% j
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。+ {& Q y8 ` r* X4 I$ a
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6 |; w' |: ^! w7 b制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。- Z/ y' I5 |; o5 p2 S- |
消暑美味:水烫空心菜" o4 V4 ?7 U, m5 H8 y- i) G$ U
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
5 C/ ~; C6 |5 r8 z8 m; y原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
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1、锅中的水烧开) F0 I& r8 M7 m, B/ s
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
8 n0 j6 s& k& \3、捞起沥干水待用
7 W% \3 |9 w! d4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下4 p* B8 ] ]3 ^
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油$ @3 Q6 a* \! J. S8 ?
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