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宝宝夏日消暑4种健康吃法& Z4 [9 I6 f+ G, b
消暑美味:薏仁汤
# U) v0 x# \0 j, r薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。. u% i+ I# F1 s4 b3 P3 ] e
原料:绿豆、红豆、薏仁
. M- M5 E( L( u$ h4 Y做法:
/ ]: \% p1 k( e: ?+ Z' d* G1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。5 G Y' t/ ?; ^$ F ]
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。5 L' s4 V2 F6 B; v; X ^9 W! s0 j" Y' c
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。 }5 V0 o, q; D! n6 `
消暑美味:什锦蔬菜沙拉# N3 U. P: D5 L' E- H- V; c
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。# k. T/ `. A9 a2 ]
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。8 A; F2 G: Y' Y- }3 H: f- k* ]
制作方法:
0 D: B: x8 ?, T1 e0 B5 n8 W1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。& ^/ c+ I& y" F" x$ v. J
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
8 p* J5 g) w; x2 w% g1 y/ Y消暑美味:荷叶冬瓜粥
7 k m* m1 q3 P" q' S/ g冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。% @: M' q$ f: M6 \# m. M& q+ t
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。$ L# J* Z0 R1 b8 z, i2 `
消暑美味:水烫空心菜# n+ L' d# n( \/ x5 [( Q
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。, o" ]3 s6 P! Q% F
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
( z- q2 F0 w. G% U做法:9 S* e' l8 b/ m% q: W5 ?7 S5 l
1、锅中的水烧开
7 u# I( X2 |. E2 H) E2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟; J% { C1 r2 t% w1 b0 o6 A
3、捞起沥干水待用
4 B" n2 [9 r# B4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下3 n% q& o) v4 a, ]' [! |
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油# ?' O% H& G* L) ~( F" b
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