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宝宝夏日消暑4种健康吃法' H1 t" z0 q8 ~( Y
消暑美味:薏仁汤& N# g w. m; L, J7 a; m- v7 ~
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
# `, F* {0 q2 Z+ i/ i原料:绿豆、红豆、薏仁
J. C) L/ p0 P0 N: _7 n做法:+ X R8 N- k% E8 v6 X9 g
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
7 I& U6 J$ R& t2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
/ {2 B, }6 r- F* l) d; U0 j3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。& D; d$ r! ?5 J
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
* ?% G! O- p+ u3 O7 D宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。$ W! [) ` B' o2 T% q
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
7 Z& c& K9 i% e制作方法:
) g0 H* L& N1 E1 T' l" q1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
! D5 a0 }1 s2 v8 v2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
# t+ f# K5 F8 W2 V* h1 S, u6 o" J消暑美味:荷叶冬瓜粥
, ~5 W' r3 ~7 Z; M冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
( v% r( C5 L- G- |: K原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
' P% O/ ]+ i1 E, _1 ?; n消暑美味:水烫空心菜
e) C5 t; D9 f- m- N A* Z! G现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
& b4 l) @1 e( r" L' B. |原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末9 Q6 s$ ?# J3 L7 z. a. k
做法:& ], \ [0 C/ e$ ^/ g/ S, _0 K) d( ^2 N
1、锅中的水烧开
9 w5 k& ~* M, Q' b- c/ u2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟& C/ y: Y0 L/ ~
3、捞起沥干水待用; \; j5 [; y6 T8 _4 y1 F5 [5 z9 F
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
# }5 K$ ]) Z& o, e1 x5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油* g% Q3 @; M1 X& B1 R0 ~$ {8 x6 R
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