【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
3 Z1 h1 v' H  L' Y' V其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

" \% f" y! d4 e' E于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
, I4 F/ u3 d8 n6 S努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
$ M7 e& Q+ ^& d1 V8 |. h但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
! Y/ W: u- w0 u/ w6 O6 v而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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4 R  C, P* M! q1 H9 L  o- y3 ^*********** 芦笋土豆沙拉 *************

( j8 }* m4 F& v+ F) F, _. j材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
) r$ p" ]" a5 ~5 S* ~) e# w调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
5 \) L) A6 S  S1 ]: X# g2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
$ [* P% }- H# v, T2 |' ^" f1 y% u: r4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
9 Y8 U$ b% ^) B8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
7 k- p& F0 a0 `6 \9 Y西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
  t6 Y4 m; k: O7 }6 g' g我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
. F2 i, m2 t4 B觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

, ]- m/ h  x  i1 d6 B& h大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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