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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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% L( W% S, p0 u# {) z6 F- R2 S外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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# m4 o9 a: B8 |& N: w& v草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。2 ~. d- v) y4 N- I' h7 w/ R
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红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,9 U+ `6 R) [( m. w
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。6 z' _2 d7 R9 D

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0 {4 s: H. e- r5 Q那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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/ O# l0 G5 Q% F) a+ W5 [% c开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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" [5 `2 U$ a, f9 h6 ?0 K2 a" K直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,6 N$ }8 y; p- I3 J2 h, {1 @
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。5 p6 ], u' h( R0 R% n
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。  H) W; W" B3 ]- S% r& K! l, N

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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************( B2 k3 e9 ^- N1 L& {
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材料:
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5 L4 k2 ~* f# w: f糯米粉200克) C5 M- w  `/ o6 S

# o2 C; D: G" x; ?水200克% Q; f- j( _' M9 [4 ^
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白糖50克
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( v6 ^8 u3 P4 Z' P) r豆沙馅适量
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洗净的草莓适量, b5 D4 D" \0 G# M  K1 S

# d! Z! F/ U7 L3 `) G9 O9 D糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:  D2 T0 w! l+ ~. H9 H% q: D
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟% q& k% q+ v- Q, ?5 g; r

7 c" m  o7 r2 z2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅4 E2 V) D4 O* m( o
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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' c& W5 S6 `+ a把春天串起来~~~~~~~% y: j( }' W) K$ S8 F8 W( M; Y

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带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
+ h; [# y. L. t( i& e- Q0 c还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
. D: G" v. C" ]: N! v8 S9 f豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
( I! _0 c, [( y! \) O还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

0 ~. K8 V% s, X+ A大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
) a' A, ~. i# P0 y$ \3 G4 n3 g% q大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

! `& p, [$ i- D7 y在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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