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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤& |, u% \, K  [$ j6 q

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: ?- W4 ^9 h; n1 \$ I草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。# L+ o! g3 L5 e3 G

$ r$ B2 W2 `7 c$ l9 f7 k春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,- c: J; k! w& N5 l+ p- @& O0 F

! j! L: I$ q$ _' W! o/ \让人连看带吃,从心到身都是无上享受。9 l7 Q7 H: r' \% p+ L
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1 J5 S) d+ U: o7 B$ ~+ K
/ G; C) h& R% O, B# _9 g5 o那天把做好的草莓大福带给朋友吃。4 w2 [! B/ V, h$ K$ u
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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. i3 i+ c7 y* C: L8 ?- @' H还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。) ~% N. a0 A2 V* M/ p
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。$ r0 r( G1 o, i1 u0 L: C1 i+ I( ]* L
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2 e- G/ r+ J$ f6 |. s8 N, }喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。4 o. k% B8 r) J
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' ~1 E6 f4 L; k' x; p
* N" u$ K& [5 U. b0 x- q************* 草莓大福 ****************
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' c& @7 Y5 E2 g9 o" h; B, X材料:
( {$ ^: E6 y$ v# v
) v  [: j; s6 c" L* ^8 V, o& d, F糯米粉200克2 T7 o. P2 v* o  `/ u. E/ c' |6 x
# m" i* M5 L# E# E1 d
水200克: B' ^" |$ u& ]; I1 Z
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白糖50克  E/ D# M$ R+ p

* w# [$ p: h7 k5 M) d- a$ {豆沙馅适量
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洗净的草莓适量: W0 @" M2 M+ N8 c  ]1 a+ S* A
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糕粉(熟糯米粉)适量
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& i3 J+ ?; G/ P% F做法:. z4 ~  }0 b$ E. @$ c
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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" ~, j# E: T  ?7 d7 K% n* M% r2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅5 `6 b  U! ?5 c
: ~9 M$ |) k3 O: C9 [
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可) W0 X' a$ }* ]% y$ c+ R

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+ [3 H/ R' e4 Z% q& T6 j把春天串起来~~~~~~~
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& A9 B" U: ]4 u9 n; R6 m带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。4 m" U7 Q; b  T7 x1 e) D2 C# f
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
- {- y9 c7 k6 p; F0 n8 ^豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。: o& U! @& d1 D. ~2 H+ N/ {2 ~
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

& T9 Z1 D! [$ ]5 r, z# Z- w$ [* ?大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
1 l% S4 a( r" K# t; a+ m6 R! [大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
- N. m  z) A4 Q% K) r4 t
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。9 {* U3 S6 r! E: K, @* |
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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