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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。% L0 W- I2 y/ H

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红色总是很夺目。" j# w/ W8 O& @: w

' B7 S/ @# `( K: C, V春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,1 ~( }! n3 d& m0 E) n1 S( P
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。8 k/ ^$ q: b+ f2 M. j; Y

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: [% @% S+ k, z
  m+ d% B2 P* l2 o! D3 k, n9 l+ N那天把做好的草莓大福带给朋友吃。$ s3 j  D; F. t# e, X

- K: R0 p% F) D- E: m! W5 V开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。) p4 k; u+ s7 U

- A+ q% X, H# t# E8 r  S) N直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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- p/ T0 c" t$ B/ t/ ]  d% O9 b还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。( `2 K# g* `, ]$ Y

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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************# j. v& Y( |& w# z
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材料:; N5 v9 r  L- x9 x
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糯米粉200克
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! @1 F/ d# \( q, K( ^) X/ [/ `水200克7 ?) O2 B/ E* ~* Y$ q

* Z& U2 E/ ?; U% F" Z1 t" }9 |$ F: n白糖50克/ J) x, q& u/ W
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豆沙馅适量+ B/ q& X5 m9 e0 D6 R

" n% J4 J  m/ F  `, L0 s洗净的草莓适量
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糕粉(熟糯米粉)适量1 E) W* w6 T2 {+ Z. q* u

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做法:) m5 O- q4 J6 g/ e2 Q4 A9 |

5 R7 |. P/ Q) j: `2 ^! ~0 Z. K1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟: ^) G& U& i8 t0 \, P

0 ?  d' l( D% \4 h' M2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅6 f# a2 p/ i4 d6 j/ |/ a6 f

- P3 D1 @: E0 F9 Q! O3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可& w9 n  s$ ~. D3 Q& n0 O6 w

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2 @0 g' m/ w+ f% z! d* E# H: p把春天串起来~~~~~~~! G9 E! E; t( p# ^& e
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3 x* O/ R. v# Y- y4 A/ ~带来好心情:) / |+ X. {) \+ Q# M5 }+ S; d
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
; O. ?! c$ a- \5 [还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 ' n1 U: M8 P% `* G% Q1 i# Q
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
( `( U* d' ~3 E1 Y7 S$ Q0 D还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

. }, `) K5 v8 y5 u% r. H7 g: ~4 m大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
4 Y( s) A" S' V- F1 z' z大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

1 o5 U/ r+ R6 T6 Y9 c! a: G5 q$ ^) f在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。+ {) A. X# M) v$ c- x+ L7 w
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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