 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-27 08:23 编辑 8 Z$ Y$ ]% d) _( ]/ B
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自然给大家的回报，要好好利用。榄仁树叶的用处。' W) f- Q& W- P, S/ g
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这种树在我国南方很常见。特别是新加坡，马来西亚，台湾就更多了。台湾还用树叶作茶治疗肠胃病，果实也可以入药。树可高25 I1 S9 X5 ^( ?0 L6 Z
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米，叶子在掉落之前会变成红色。雌雄花同一棵树的，果实大概有5个里米直径，吃起来很像市场卖的杏。
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一般五仁月饼的馅料都放此种榄仁。& g1 d1 P+ D, _$ [ |# O
$ c' R. U+ C5 T% K+ Q- x介绍用天然叶子做的糯米糍：- }# G0 W8 _5 H" n& w0 ~
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将榄叶洗净晾干水
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将花生炒熟，压碎加糖粉拌匀& Y* I) j9 g) y7 I! z# V
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用开水搓糯米粉
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将面团捏成锅形，放入馅料封口
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将糯米糍均匀的沾上油
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( L- z. \0 R% x' c* H% x+ q将沾上油的糯米糍整齐摆在榄叶上，然后冷水上锅蒸熟
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2 m( U. l& Q& r" q: C) ^* R广东特色小吃就完成了，蒸熟后糯米糍充分吸收榄叶的香味，其味甘香可口。
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此法可用玉米衣代替榄叶，一样可以散发出玉米的甘甜味。- E3 b4 a; s0 D0 p" t3 `8 e& K
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-27 07:42 送朵鲜花 并说：天使妈妈的手太巧了
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狗仔卡
发表于 2012-5-27 07:16
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-27 07:43
楼主
煮好的切一个看看就好了
