 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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C$ l! z. H# }3 P上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧( G+ A1 f# R& E" ~
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甘糖叉烧：
3 a+ I! h/ s3 R' d材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。3 W" }% u: l6 f0 l* v5 H' x
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a. A6 H- K! m/ j将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。
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( d6 [: j( F$ p$ u0 t0 O) h+ _* Q隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。
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* v, ^5 o# h: V& ^( k' f# E黄金条：
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材料：咸蛋黄，冬瓜。
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1 v' | L9 k, }将冬瓜切条备用。3 b8 y6 @5 b# a
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% U7 N# v& a2 t$ z面粉+ 蒜容粉拌匀
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将冬瓜条占上面粉& z! C7 q5 w" s8 |+ \6 k6 q
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$ s' f; [8 N& a: K% s' |. g然后炸至金黄色/ F1 h2 L. ~7 t; T0 ~0 p
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀: \" P3 S* ?8 h- w) V
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
