 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 - ~1 r' [7 e* {& Q1 [8 u, U/ b
: K! d4 s5 d, a/ j) u$ p3 t上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧7 n; {, X" o4 i
" f8 F( q' w2 N4 ~2 r: E甘糖叉烧：
' { O3 c E8 _( A9 n6 m3 q材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。
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! {- V8 x& j7 V3 K) J0 o隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。; s1 ~, c* u- \2 O q
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) o s* u" g* h5 N' h; ?9 j最后切好装碟。美味可口好下饭。
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8 C; o9 x, P2 D# i4 p; B$ U黄金条：8 R4 W8 E6 B0 E v
c7 a8 D" A5 W2 ~3 t材料：咸蛋黄，冬瓜。: D# y: O6 a9 E
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; l; ]) F& ^& b0 _将冬瓜切条备用。5 L5 i F, u: c: r' R
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面粉+ 蒜容粉拌匀8 J2 S6 w6 m6 V& B
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* |+ x1 V' _( \& N) g7 C将冬瓜条占上面粉8 i2 Z7 h, ^$ P9 ]
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然后炸至金黄色$ U/ ?6 Y$ |7 H5 H5 R. O
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
