我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
9 c. n( S# K/ J/ l! r+ v  ]$ K5 Z印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好
2 X1 P, H% y/ R" m1 H9 P7 ~: V
2 O7 t8 _8 q/ J' e1 o昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

* |! t$ |/ |' F" z9 v, t馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

8 ~( b# ?" q. \% E5 c, `& k* A5 I* r1 G沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

5 ~; `1 H9 c. _这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

7 l9 D5 m4 X9 B' v+ q每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
% ]# e, _1 _) {) P/ X4 O/ u
3 p% k9 H; C7 b) G# X* O  Z* z5 X其实上面那些都算简单的
( ^7 d* d+ \; `4 a" X, ~* v
7 a& L) [3 }. r9 c& w: ~7 ?比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
& L9 P# q3 a8 k: R) }& V每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

" H0 R' O7 g; H: ?服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
( o! W, @9 b' e: F说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球