快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
5 |0 ?5 M7 t  C& E  L把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
, x3 G% S4 H4 @( J1 i1 u- Z: ~没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
# {1 W# E7 q* |3 [" x) \# F5 u香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
; _; c" _) y! A看你做的菜都很香的样子

# E6 U' a# Q- u. V" l烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

  a+ p% M1 L4 X: K  q你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

* f4 j; K& f! X- z2 o  Y我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

8 w) A, Q$ `$ \: c2 G# e" D: g4 B这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
4 V, N! z1 {  E# e4 {( V  E8 ~! P( I2 E; T8 H你跟我家小胖一个口味
) `5 @0 I6 m* o6 n) _
7 N5 B8 F# m0 u$ U: D* t& Z6 D不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

2 Q2 [' W1 D  q8 {( G- @! v. z; Q4 X会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
' N1 o9 r9 W! y7 C3 O- c0 D流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
, N$ H/ N7 e6 Y# X# W* y会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

- Y  o7 Z! [' P6 Q你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
, t0 z0 s: ]$ q9 r& h2 ~我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

3 ?. S8 _5 z) Q* v真的屈指可数，主要是太懒了

0 c' z" j6 @" |) U6 x3 T7 G有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

+ z2 G, j: R# E% J2 k5 b& v给你一个网站，希望能帮到你。

8 v2 o/ L5 H, @* whttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
: D; x. [3 M% L+ F8 m$ L4 R2 H
http://www.leisure-cat.com/index.htm

' ?) J4 {9 P# g1 w7 ^正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

. ]. n( S7 t* d. T; K等我试好了，就来发帖子，