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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 2 m2 A3 l, ^2 x! p! q' L
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意大利瓜炒牛肉. ~6 B, f& Y$ ]7 I7 J2 n7 @& O* J+ t
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。( y* Q5 n$ [4 e7 X! A, b- ~
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
2 h- ?; w. F+ e5 z3 Z           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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西兰花炒牛肉( I& _* G9 [: e/ }$ w. L) T
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。* d' p4 k8 U1 g! y/ w& _6 O( b

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  e) ?! U2 b7 z' \+ k西兰花炒虾禄$ R3 I( J3 x( D' H) }" }. b
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
3 P8 l, s) n3 c7 t0 t6 j) k6 M鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。  m( Z+ t- m% x9 s7 Y
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0 c' w, [( ~7 \0 ?" A/ W, @茄汁虾禄1 f4 `& G4 ]& P# A" r/ W, U3 x
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。. x; N3 Y9 ^9 B, m' n
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
大型搬家
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 , \2 i. H/ D# j  F
又见厨神。
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又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 % Z5 B  i3 C7 E2 A. F
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

+ e# N0 T" Q- t4 Y) i  u. B哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
1 U4 p2 v, M' Z+ m, K. x% j
; p# r+ R1 {% c, J9 Q5 x哈哈,好吃,再来一盘
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
大型搬家
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