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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 . _6 [1 o6 l# d, o: l" e
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004_conew1.jpg ! j' n& |4 g+ |9 ^) i, X0 {" [& {# L& l

5 h. F+ f  `$ |2 o意大利瓜炒牛肉
# @* P: c1 \# p7 C材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
7 h$ a+ O) I. L" }& l做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
: z; V+ Z" y% B6 ?           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。4 u1 s! v$ P4 z9 p9 y1 q& P

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+ {0 t0 `5 ]+ G) Q' c, P, X西兰花炒牛肉) F5 _- o. e/ |! I# F! `+ K
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
: K$ `+ o) n$ r3 U$ \* D) c( t6 w2 o! E; y/ T' }7 S* U! y
% X+ J& g: b0 B6 N% Q) e! L5 L9 D, |* R
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5 X! ~7 V. ]1 J; P$ B) [5 V西兰花炒虾禄1 Q  i/ U: v9 x; m1 \* {7 ?
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。/ {; \7 V! y; m( {: S
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
  P$ M) y% d# H( ^: A0 H* R
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' T# _. B" z. w9 e茄汁虾禄2 t4 i+ Q+ X' W: C1 g7 C
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。$ b$ i* D0 S+ U$ k/ b2 g7 {5 f
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
) b* |9 R8 c9 A, f9 A) F又见厨神。

6 g# f# C5 {9 J又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
7 I, z% `5 U9 b4 |% e按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
3 H5 i, b8 V- }) x6 @& P. e$ m
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 # Q" M5 W, H1 }* ?0 \$ y. y

8 _/ U) h3 p  O  Z哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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