一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

  I; R5 f& x4 n' c3 w/ H人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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0 w0 f# r% @8 U* x- x6 M, \香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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0 w$ W2 a9 N; {* X1 m/ _& O. W盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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+ y1 W  T6 [1 b. D芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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7 B- X; c  b* q- i) [2 ~蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
  n- l( o' t+ F7 L7 n爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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7 H6 h8 \2 C8 T韭黄炒牛肉
! l. |) _: E) F3 e0 F5 o将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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. n$ w: j! t0 p1 o9 E! ]2 S7 |, T# [耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
" n" H( _8 v+ Z4 ^! K7 J楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
0 k' `0 C8 s( D) _楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
; [2 }/ H9 w8 r  ~2 l$ t* Q4 N: b
塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

, w" q- h, l# Z, W0 V大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
* w* \; L  S& H+ i2 i请问怎样“自制豆腐”呀？

" O6 i# z" {9 Z8 p  l+ O我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。