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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

0 |$ k( I0 d. V  c人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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# `* Z+ n# @5 X0 Z9 p3 c! j香醋紫甘蓝
8 Y! J% s1 b/ p做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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鸡油蒜蓉豆苗3 e6 g) Q; x9 c7 h" \4 p# L% W
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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, R8 ]2 l" a5 L$ E5 n 049 - Copy.JPG " y7 K6 N5 e- V7 {
盐香豆腐
% i1 |7 O" |9 Y自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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" M! ^$ g7 D2 `! ^! t( w芹菜炒烧肉# \% e$ |$ a5 O2 f4 |
材料:自制烧肉、芹菜$ O2 b) e1 A/ `& m
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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% ?+ g% c8 ~' i" Y8 E蒜蓉蒸丝瓜4 |( H9 ^7 }6 v' o
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
4 R$ b6 e0 y) x0 G: |% f
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) {, l: `0 p0 I9 j$ I$ X# A& i+ A& i) o# J0 `% r6 l5 b
蒜蓉塔古菜0 M* h! q3 @- Y4 E
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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. V& x2 @/ @+ p6 v) G3 R. g韭黄炒牛肉
. e7 v7 _3 c5 ?* Y, L* q3 W将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。+ ?0 [" {+ |% c4 v* Q# y: F
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
. k  N- a- w( j( H7 f$ ^$ l1 j" A) u- a2 D! d4 r
3 q+ |' L) i8 @* A$ ~9 y1 G
耗油鸡臂菇$ ^$ \8 f/ ~6 Q! ?* m
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。% A0 G8 q) a! }5 h' m3 l* {, d
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 1 B' m4 B$ F: l* c
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

0 r( [" B9 h$ d9 z$ F) S! G: _3 Z% |你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
" y3 v% Q- ^3 ]- n1 i* Z. Z, }
) l  e6 [- l+ J  |/ u& ~塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
' X- D) |) j4 J6 D) s3 h0 H楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

6 x0 ]' ?! B& a% z" I3 ^8 U% O$ ^: R你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 ( j1 b; t1 u1 w
某人请客都做不出这水平
" e1 V$ o: F4 ~( Q. n( ]" s
太台举我了。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 9 A6 k' E. u* E
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
5 p7 x) r. k- K5 }7 k/ d4 A8 y/ m- H3 P0 G; i) T4 B  ]& J' ]
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
) S2 V" J0 y9 O) q  g; H
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 4 f2 g6 t% l  B
请问怎样“自制豆腐”呀?

, \! Q/ V% _2 C# ^0 @2 j我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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