老烧鱼

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-30 17:23

superstore的黄鱼不错，烧4条条条完整。

summer_tina · 发表于 2012-4-30 17:57

teaandwine · 发表于 2012-4-30 20:48

内脏和鱼鳞都是去干净的吗，还是要自己弄？

omega3 · 发表于 2012-4-30 20:53

怎么没有鱼头？

ipgy · 发表于 2012-5-2 00:25

不错！！想尝尝呢！呵呵！

无栁先生 · 发表于 2012-5-2 19:46

omega3 发表于 2012-4-30 21:53
8 X# p8 z& U4 {4 z6 `4 U' G怎么没有鱼头？

同问？！！

锤子剪刀布 · 发表于 2012-5-2 20:49

鲢鱼头，青鱼尾，
这种鱼头木人吃，
揪掉啦。。。

amybear · 发表于 2012-5-2 21:59

奇怪，我这几天咋了，我怎么才看到你这个鱼帖子

你也是superstore买的？一包4条，你的不腥么？那我下次吧鱼头扔了

锤子剪刀布 · 发表于 2012-5-3 07:42

amybear 发表于 2012-5-2 22:59
) H% U- t, o- [5 t3 G. V奇怪，我这几天咋了，我怎么才看到你这个鱼帖子! s* F4 D# t3 X% Z
6 @: }: k# U \ \& k& C' r
你也是superstore买的？一包4条，你的不腥么？那我下次吧 ...

里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。
自从迷上这个版后，发现厨艺在提高，卖相不好，以质取胜

amybear · 发表于 2012-5-3 07:52

锤子剪刀布发表于 2012-5-3 08:42 ( x! |: b/ x2 X+ U7 p2 v( l" U9 s* e
里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。1 {9 O" K& Y3 s" l# |
自从迷上这个版后，发 ...

好吧，我下次按照你说的做，嘻嘻

虎吼西风 · 发表于 2012-5-7 22:30

锤子剪刀布发表于 2012-5-2 21:49 ) {: y& m+ `2 E5 s q! S0 C. s7 _
鲢鱼头，青鱼尾，
6 N: B& ~4 A4 _$ [& f这种鱼头木人吃，
. \6 w4 n/ M$ S2 U; Z1 x+ z( f: E揪掉啦。。。

gdsds · 发表于 2012-5-23 16:53

要不要先煎一下？下什么配料？卖相挺好。谢谢。

edmondon_berry · 发表于 2012-5-31 17:53

看起来不错，哪天自己试试

枫叶678 · 发表于 2012-6-2 11:56

锤子剪刀布发表于 2012-5-3 08:42 7 T8 m' z! o' b, w
里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。
# `# ?0 G9 M; n7 _0 }自从迷上这个版后，发 ...

下次我按你的方法试试

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[照片] 老烧鱼

鲜花鸡蛋

浏览过的版块