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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23
5 }; G" |) u" V9 ~是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
2 _- A8 o, k8 R2 b
好吧,谢谢分享经验/ @" _& }  `) K3 K; ?
2 r) H/ `: J: J. V* Q+ X
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能$ o, n) u6 ~" D) }
8 C% C! v, ~# }  G( m0 c* E
现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 2 o6 o% g  i1 T; Z- i6 Y
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
. o* ^; G& t, u# y: l; y: N. x
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42
- K1 C" H+ Z- ^好吧,谢谢分享经验8 ?( s; {" Y& j+ b

. g3 ~) G" H9 b我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能

3 Q0 H+ ?9 Q# B8 Y大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06
( O- G) K8 j: k4 O焗炉就是烤箱吗?
/ c& V! Y. }$ C+ t" [
是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19
- }  _5 }) W2 N3 P1 H大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
4 B% G# p& S) @4 O5 s& ^
嘿嘿,跟我一样一样
0 J/ q/ u, T) T/ M" o
/ H3 u9 v4 x0 Z1 T! v# ~3 {不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55 ' c3 _: [$ q4 S% x
嘿嘿,跟我一样一样
' b7 {3 [0 X, U7 d2 J4 K  K! \3 g# I3 V. U+ I) b, g
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
" w6 O6 x+ b1 y2 B# N/ B
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
4 S" v; ?+ l* E6 ]$ r哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
0 N6 r: I9 v% y  K8 _' A
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15 4 a3 p2 Y9 |# [$ Z6 p4 I* s# u- y
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊

9 N7 F, g. ~) n+ \  }6 H好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
& j  K; z# ~9 n! Q/ e* R好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
( Y+ `- v5 ?/ V4 K/ Z
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10
3 u; X# I' M( u  ^# t6 C5 h1 ?& f昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
) n: V; R! r* _6 |4 U' F3 ?. O
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58
$ n( \3 E# r8 T6 A今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.

, R, x2 |* ?) p) S1 R: x, K  O0 B不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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