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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。' e) n% r5 E/ j' h+ J9 h
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最好的主食:全麦食品1 @3 \5 p) k8 L) C9 j* `. W- I
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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0 h. N+ _) V0 ?2 @& `1 Y- Y最好的蔬菜:菠菜; R7 w; m, c: N9 B
; f; H7 x; `7 f主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。, e+ h& W5 k: W8 d2 _8 s0 `
6 q8 B/ ?# Q1 a+ Z7 ^# U5 u( w最好的早餐:谷物3 J/ b. b6 d' M3 u
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。( B) ?8 K6 i2 u0 F( T7 Q. s( k8 G. z
1 t! i9 X- K; T5 C. f5 P" [最好的坚果:杏仁
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0 C4 ~* `7 V9 ?- m3 ?% B. e, K2 n杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。( r& j/ P% Z$ H7 h
4 J' p) d) ?: C! \4 G( j最好的肉类:瘦牛肉 {2 T( c; v1 b/ Z" [2 K
2 ~& A3 A( |1 V! X' e& @0 `1 x瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。* w0 d6 n+ `- f! x* g
4 s7 L( e3 o- k: _2 b; {, O. C最好的甜点:酸奶
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N) i8 [- E* K: N/ o% p酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁3 o0 \% H) ?1 Y. l3 V% J
5 F. r7 S) ]$ x: h) d' D橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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