【枣泥黄米团子】：染色的青团

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8 M3 p; g$ j& z1 z: n& J, D清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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* d2 {) C( W1 s: A* z只是想在家做，难了。
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, `/ M) ]) F7 Z( ?( ^+ q# \) @9 x北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



9 M; P3 T. Y% B9 I! A2 K1 F少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

* q7 u: t$ s5 X5 Z7 t这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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+ l4 M. ^" s% E6 {& C************** 枣泥黄米团子***************
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9 X8 r7 P! [3 `7 I6 Q材料：

黄米面250克
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# f" A: i- o+ n# S% m* m0 t1 o小米面100克

温水200克

枣泥馅适量


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做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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, n, w+ W/ d5 v$ I2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

4 B6 Q5 c: W! J3、蒸15分钟即可


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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。