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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 ; E9 z% R& P) p% u
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
9 o( r7 f) _/ B& I4 P7 f
好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑
  \/ [  g: o' b) r& T$ f5 h
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
5 {5 k( I6 {& z: B4 [好!谢谢楼上。
# `/ G# s+ [0 U+ @7 L% e% ?- P3 U
. I3 x7 [! O3 M+ R& F+ U
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
& ^# q+ V" U/ E" o8 g3 {8 \温度350+ E0 {! U6 a/ ]; m1 M! n* c3 E
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
- z2 f, ^  V! W  a, I然后在芥末的基础上,抹一层红糖。
6 @" E8 ^8 o6 V: o8 e$ a& F她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
/ u4 c% v. d9 s  ?6 W: l! l7 v
4 U+ t7 {  V! }3 l0 N我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。
% v7 r8 R% K% S, b% j: F1 Z8 s; R  F! \+ M8 I" d" h* @
但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08 - r1 k; T8 m$ F
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。* o0 w% c- z1 b$ f) w
温度350
/ J0 |9 M" V/ Y7 f+ v; w先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...

7 F8 |6 q* G$ r; X* B) u啥叫半熟?
0 }4 i( V, G8 U能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 3 I1 g2 X" ?3 \
costco有卖的。
- }6 R7 c7 I8 r$ O
我不去costco的呀,太远了" s  m* O4 k& k0 P' O- j

6 l- o  N( b; F9 ]* l( ~是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00
2 [, K6 Z3 E4 S+ v0 F; K% u2 G6 z" T我不去costco的呀,太远了- p. E$ K, O! T8 m& i8 E

$ [0 e  F  H+ n6 t, ~% T6 C& V是写half cooked吗

" K6 Q% @! h7 {; l说是smoked过的,但是还需要cook
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31 9 o( z4 v' O; n- J! Q
说是smoked过的,但是还需要cook
8 G, M3 B$ }2 T9 p
好吧,谢谢啦
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