 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" S" H. f! ]6 k# c; ?& F! l昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。3 N" b }/ X9 |( S6 a
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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" z1 K- K, c( ^! ]************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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材料：
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) [2 Y' k+ T. {. _蚕豆200克
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莴笋1根* E. w+ n) y1 G
* c, r+ A! ?% |; c- F( {' c剁椒2勺0 ]6 t8 t; p: x) h" {* K
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做法：9 y% D* f; F/ M) O4 g/ l) j
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
