 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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9 x: G. ]) d1 f7 A5 c, y那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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************** 炝菜花 *****************% h8 W8 j9 Z+ z, p
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白菜花.................半个: J0 X" n6 m% ~3 u: |2 H
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花椒...................数粒* A* s, W) }) @. H: x4 v3 m
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干红辣椒...............数个
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盐.....................少许) c4 ?" b" Z, N0 m3 \9 r3 n8 K8 ^
7 q9 m- G1 n! ]7 m6 M* }* ]( m醋.....................少许0 m W& N% ~3 b* ~
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做法：
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' [8 `2 j, {6 z9 M1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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$ t1 m5 f& a0 i$ s2 _) h2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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5 |1 v ?$ F: P* @1 j* v7 V; K+ |3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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( v* L* k! D# [5 m+ G4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅, s: M2 k. k! R9 z, X: z
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
