 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 : l9 }$ s2 _# H$ C' j6 r1 f
1 |* P ?4 a9 o, b0 b1 x1 J) `2 R$ r6 l礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。; q* @' o/ |4 s, a% ?5 S) e) Q* b: D
我这个传统的中国胃,完全可以接受。
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先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,3 h+ ` C$ p/ w0 K) @) O. A; T( ~
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
* v6 ~! D: N, z# a倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。7 ] Z* u3 S7 ~8 a; m( V5 a" O |$ ~
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香香的。好好喝!
5 r! v! X% y& B( ?+ o% ~6 Z我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。2 n( k" z& A, ]' X& k8 Z
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
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