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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 : l9 }$ s2 _# H$ C' j6 r1 f

1 |* P  ?4 a9 o, b0 b1 x1 J) `2 R$ r6 l礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。; q* @' o/ |4 s, a% ?5 S) e) Q* b: D
我这个传统的中国胃,完全可以接受。
9 }- {) a  a  D5 x4 j8 |2 p; H5 G. S9 ], m1 W
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,3 h+ `  C$ p/ w0 K) @) O. A; T( ~
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
* v6 ~! D: N, z# a倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。7 ]  Z* u3 S7 ~8 a; m( V5 a" O  |$ ~
8 r! z& `, p* M$ ]4 S
香香的。好好喝!
5 r! v! X% y& B( ?+ o% ~6 Z我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。2 n( k" z& A, ]' X& k8 Z

9 {4 x6 V2 Z8 u; M6 G4 t1 M6 W potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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