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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
, L, h9 m6 Y0 |  W% Y  R3 i2 e# d; p* V  Z) b7 R# C
礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
2 Y# n  {. e  M) P$ g: P我这个传统的中国胃,完全可以接受。
2 k: M$ V% e8 c9 M5 L% y5 I0 K4 e. L
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,) u* J2 s8 @5 X5 Z7 {% \$ \
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
' s4 K1 y* f! T: M& o( h! G倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。+ s9 l9 l/ x" U0 N( S, F5 b7 B  [
1 `- q0 V7 r/ J* L; m' J: U
香香的。好好喝!" `$ u- `8 U3 C+ K: Q. o
我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
0 ~. n, @# o$ q* l! \
$ {1 e2 v& B4 y potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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