清炒佛手瓜

summer_tina

想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
, C- [' E2 w; f: V- j4 C正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
4 r( M9 S7 F* r% o6 G+ x如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。
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# p9 e5 Z7 [1 ~0 P2 I3 W. l% f佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
" `! X# ^) A  S# @6 M油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
$ S* H, i; w, j/ S9 j) \不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。

; w4 P5 e0 m# H! \可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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# c0 S- o! j* ^2 R1 s我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
) O% v% Z: c7 j% m不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

那还行，下次去买点，谢谢啦