茶 - 每日不可或缺的享受

teng.ernest

对照了一下PTL的茶人万象论，我好像占了一个，嘿嘿！
, [8 P9 j4 S2 [! }7 m  d双影论茶，孤而不寂；
  s. u6 X  ]6 L" K( P0 _众口论茶，闹而不噪；
谢谢！

JoyceAccSG

teng.ernest 发表于 2012-3-28 07:52
The price of all original Anhui green tea are reach 4000 RMB and above for 500g now, never come down ...

我觉得你更适合：
5 ?  H# Y. B% H9 d3 B
! C  E0 H, ~" y內行論茶，香甘重滑
+ p7 e' b/ `5 ]3 j% _5 ]8 I$ C: k情侶論茶，濃情蜜意
) s6 I. n2 K% e7 C好友論茶，相知更深

psxf

好文！受教了！

美人如玉剑如虹

好文章!让我反复看了三遍！收获多多！
  `5 l0 Z* K0 Y7 A- H, O还想请教一下：你前面说的：不同的茶混在一块泡是怎么回事？我记得以前在国内也见过有的人喜欢这么喝，还说是“兑茶”
+ T  B! J% e3 _- V2 P另外：普洱茶中的霉味究竟是什么，樟香又是什么？

teng.ernest

美人如玉剑如虹 发表于 2012-3-30 14:56
# U$ j% {$ J- h1 N; `+ O好文章!让我反复看了三遍！收获多多！
4 F9 h- G! o: `" g2 T/ D/ o还想请教一下：你前面说的：不同的茶混在一块泡是怎么回事？我记得以 ...

我不记得我说过，不同的茶混在一起泡，可以告诉我在什么地方吗？我记得我说过一壶一茶，一把紫砂壶泡一种茶（指的是大类，比如绿茶，比如乌龙茶，比如红茶，比如生普，比如熟普等）。

普洱的霉味指的是保存过程中的环境湿度太大，普洱茶发霉了，或者表面长霉了。
3 L) B6 d% `; p1 U  a
) z. v- d) h! v; Q樟香指的是熟普的一种香型，我不能用文字表达清楚，也不是很喜欢，但是有人会喜欢的，不用追求！但是绝不是像一些人说的 - 和樟树一起混种的普洱做出来的茶叶才会有樟香的。

teng.ernest

psxf 发表于 2012-3-30 11:25
好文！受教了！

1 H0 J; [& i# d, O( `客气！多谢喜欢！

teng.ernest

JoyceAccSG 发表于 2012-3-30 07:33
我觉得你更适合：

% \( ]. [6 p( U內行論茶，香甘重滑

1 T7 B) B. ~+ p; t7 c你太抬举我了，我不算内行，充其量我只能算是刚刚入门，茶叶的学问实在是太深了，我也有很多问题都不明白的。大家一起探讨，一起进步！

年轻的心

美人如玉剑如虹

对不起！可能是我理解错了，你在63楼说的“生熟配”
; \2 l7 Q; y/ n5 c' Z; D: Q不过，我确实曾经听人说过“兑茶”的事

teng.ernest

美人如玉剑如虹 发表于 2012-3-30 18:14
& `$ _2 i* z# x  r对不起！可能是我理解错了，你在63楼说的“生熟配”
* v6 y; ]/ a0 V( n不过，我确实曾经听人说过“兑茶”的事

哦，我知道了，不用对不起，你太客气了，大家一起探讨。

/ `, w- Y' {5 D9 v$ r7 ?那是我说的是一个名字叫做“真醇雅”的茶，是一个炒作的品种，记得那时的真醇雅就已经卖到2000以上了，我喝过以后感觉像是生熟配，就是渥堆发酵后的毛茶掺了一个青毛茶而做的茶饼，和你说的兑茶又是不一样的情景。兑茶是指在泡茶的时候生茶和熟茶拼起来喝，生熟配指的是制作的时候就把生茶和熟茶配到一起。
( l# j: u: t, M( `
不过呢，我个人不喜欢兑茶和生熟配，生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生熟配或者兑茶就好像现在流行的和红酒和洋酒的中国式喝法一样，不伦不类，好好的干红非要掺雪碧或者可乐，好好的威士忌非要掺雪碧或者可乐一样，总之我不喜这个合法，不过只是我自己的个人看法，滚滚红尘，什么人都有的，有人就是喜欢这样子喝嘛，总之茶叶的茶法千差万别，找到自己喜欢的喝法就好了，不用太在意别人的看法，enjoy yourself please.
0 R# Q( A* \6 ]
7 Z$ _/ ^( r" y( K2 w2 Y" I我在蒙古的项目，这里的蒙古人喝我的茶叶，也是要加糖加奶的，我改变不了他们的！

teng.ernest

年轻的心 发表于 2012-3-30 18:01

年轻的心，很久没看到你了，多谢捧场！
9 `9 J' D7 ^$ `3 c$ _

美人如玉剑如虹

pinknail

teng.ernest

pinknail 发表于 2012-5-16 10:23

' v# g8 J. t; v  y. b6 M- t多谢喜欢。

健康营养站

花谢枫正红

老藤你在这里！
真的很想念，蒙古的项目怎样，最近回国吗？到北京一定找我，我们去品茶

花谢枫正红

突然在这里发现了老滕这么好的一篇茶论，还在这里发现了我们以前一些品茶聚会的痕迹。回看一遍，心生许多感慨
' Z% W! ^0 f% s- e/ @- L

summer_tina

花谢枫正红 发表于 2012-9-22 09:48
突然在这里发现了老滕这么好的一篇茶论，还在这里发现了我们以前一些品茶聚会的痕迹。回看一遍，心生许多感 ...

+ w1 t6 u# X0 Q, z2 ?3 h美好。美好。不要伤感惆怅。

艾ye

花谢枫正红 发表于 2012-9-22 09:48
突然在这里发现了老滕这么好的一篇茶论，还在这里发现了我们以前一些品茶聚会的痕迹。回看一遍，心生许多感 ...

- |  X" ?& W1 |! M现代茶艺　
6 @; R! `" }  g- c1 U2 P" C　01 备具迎客——备具 　
　02 烹煮仙泉——煮水 　
- j8 C) r: j& H' s1 s) |: u! ^　03 欣赏佳茗——赏茶 　
2 y4 B- V( h2 S( a9 s; |/ u. L　04 仙泉甘霖——温杯烫具 　
3 T$ @5 Z3 b& u/ z8 `! T　05 仙草入湖——投茶 　　
  06 熏洗仙颜——洗茶 　
( c+ O; p, M9 P6 x5 O! G' M$ j　07 烹出陈韵——冲茶 　
　08 平分秋色——分汤 　　
% R& ]3 g/ m0 s" V# W- m  09 仙茗敬客——敬茶 　　
  10 吟赏烟云——赏汤 　　
2 ]$ R. |. j" H7 m, }; X  11 品味香茗——品茶 　　
  12 陈香弥漫——回味

teng.ernest

冒个泡泡，很久没来了，大家都还好吗？

山茶花

花谢枫正红 发表于 2012-9-22 08:33
老藤你在这里！
6 _( I( c( X( L: ?) m/ C. k& Y真的很想念，蒙古的项目怎样，最近回国吗？到北京一定找我，我们去品茶

啊，这个正红同学在北京的？

JoyceAccSG

山茶花 发表于 2012-10-12 21:36
啊，这个正红同学在北京的？

她叫花姐，是爱网的名人。

teng.ernest

你们怎么都还不休息呢？？？已经很晚了，美女同志基本上都是睡出来的，呵呵。

teng.ernest

山茶花 发表于 2012-10-12 22:36
! M( G8 P/ r, C啊，这个正红同学在北京的？

打过电话了，电话关机，估计目前在加呢，就在爱城，竹子和巴山还有五月和她都很熟的。对绿茶，铁还有岩茶都很有研究，不像我情有独钟普而已。

花谢枫正红

teng.ernest 发表于 2012-10-12 23:30
打过电话了，电话关机，估计目前在加呢，就在爱城，竹子和巴山还有五月和她都很熟的。对绿茶，铁还有岩茶 ...

1 K& E- p+ M0 `+ D& w老藤，我在北京。只是你打的哪个电话？call me soon！

雷锋

你的喝茶经验太丰富了！阅后深受启发。喝茶确实有利于健康，降血脂，降胆固醇，减肥，清理体内垃圾。我们要向你学习，养成喝茶的好习惯，有充沛的精力干事业。

图书馆

喝茶人多，懂茶的人少，LZ看来对茶是很有研究。