 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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+ j, ?4 S& v2 z7 l) H雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。: y/ Y- n+ v8 y* g8 H
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9 H1 ~0 ~: R8 G8 x喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。0 z8 y. K$ ~5 p7 h4 X& N
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( [0 T- F" F0 F( e有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。* V6 f9 G5 W. o% I; n) f
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************** 冻豆腐白菜汤 **************/ c5 x! x+ K2 K6 I4 }! a& F, V
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! x' C# x7 ~6 q# T1 V3 i. x& e% O材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝; P5 b" [. K5 _! H# Y( ^9 _
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做法:' |" _( I1 E1 x2 v: w- V
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1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用$ n4 A6 u6 q2 }
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2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软* X6 O: Y+ [3 A& o& A
+ H. ?: ^2 A- T" q$ x3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水! b4 `! }( `' f% a8 g n' s
" ?. |: H6 e, W; Q4 J+ J6 o4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味, d6 K _' `5 H( ]
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