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9 n! l6 x; s* g( G; m/ _! r4 }6 w弟弟结婚了,家中这一辈人,终于全部成家了。周日的湖广会馆,一进门就是大红双喜,旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼,我们只是要在二楼一个单间里,进行一次家宴。
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像我们一样,弟也没有搞婚礼,只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套,只是家人一起边吃边聊,家庭新成员在这样的轻松气氛下,自是轻松自在地融入这个大家庭。
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" P8 p" i8 h/ w1 W D% g$ X现在的弟是这样,几年前的我是这样,十年前的哥也是这样,都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始,不需太多的形式来证明,一如我们简单朴素的生活。
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6 C, f" P. g7 y% `. K$ J {而这一桌因新婚而吃的饭,也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀,只适合吃些清淡之食,年轻一代,也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利,于新生活,也是一个温和健康的开始。
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0 n5 Q8 J6 r! F, m( W& r( ]' D过完年,最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。8 j/ i% U3 ^, ~0 [4 f3 P
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$ k* l% ~5 g; s7 z I************** 碧玉白菜卷 ****************
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材料:
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白菜叶.................6片
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胡萝卜.................1根
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& d: ~+ `: J2 m3 k: w8 K黄椒...................1个
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; b R5 H& `; e; r菠菜...................1把
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调料汁:$ i! l" [0 S1 {/ L- N! j- i. Q
" n2 b2 i' R) Y白醋...................5ML+ l+ X+ }5 X% X3 G5 o" m1 p, G
, L* `9 }# S) R白糖...................5克; F8 ^9 M) V% `3 |
/ L: u; R' Q, B' E盐....................适量
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香油...................3ML
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将调料汁的材料混合调成汁即可: l' K* d" x, @# M3 Y1 \/ h
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做法:3 O6 ?# V5 m9 ^# X! e4 }5 Q
7 F8 T( D7 d% K( a5 m( b5 ~5 t" ^6 {1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝8 k/ w! t) N ]+ `, ^
" j* V, [3 P! r5 @ ?. i" z/ `2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟( I0 Q" C% a7 L) O+ U) m* s
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3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起
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4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁
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