 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ @+ o: y4 w' l# u+ f4 N弟弟结婚了,家中这一辈人,终于全部成家了。周日的湖广会馆,一进门就是大红双喜,旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼,我们只是要在二楼一个单间里,进行一次家宴。9 K6 j5 W! H* v
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- q% R+ N1 W0 _像我们一样,弟也没有搞婚礼,只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套,只是家人一起边吃边聊,家庭新成员在这样的轻松气氛下,自是轻松自在地融入这个大家庭。( A( S' E3 H1 N$ P* u7 }
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现在的弟是这样,几年前的我是这样,十年前的哥也是这样,都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始,不需太多的形式来证明,一如我们简单朴素的生活。
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: I. ^& ?, T! Z+ h* I& l& O而这一桌因新婚而吃的饭,也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀,只适合吃些清淡之食,年轻一代,也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利,于新生活,也是一个温和健康的开始。/ G( T. y# ]6 h/ {/ P
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* k, M+ p2 a L# I过完年,最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。
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d& A3 H0 {6 r$ V% Z q3 I************** 碧玉白菜卷 ****************" a$ L# d" W4 h0 b5 G" d
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4 _# X1 f$ n6 f8 C7 g3 j8 v8 {* i材料:" N$ x" z5 y: K1 n: {. O- C n
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白菜叶.................6片) p* y) K( F- m2 B
% U0 a6 F; C6 \# c: q+ Z5 S& W胡萝卜.................1根, W, I$ b/ H; e! i( n5 ~3 f: [7 b
8 m" r2 R# L0 }3 a+ k黄椒...................1个
1 m H9 W' a% ~7 A$ w% \1 o7 x
3 [+ ^4 f* X% N1 v l. y, A. T% a菠菜...................1把' j; P' M4 N5 X* I9 j$ o7 [
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& s7 ~7 Z' O) X( l# i+ a调料汁:
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白醋...................5ML
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白糖...................5克* p2 w* P& `6 x1 ?, b5 }2 P
- v& }1 r) U+ C盐....................适量
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香油...................3ML$ }3 s6 T" V1 F! Z0 ?7 b* e
( r X; `1 C/ x8 X将调料汁的材料混合调成汁即可+ Z. I* A; b+ W8 k5 _3 {
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做法:; {, P W- j9 z
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1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝
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2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟6 A' N0 M( [* L
6 G2 t/ a& ^+ F5 {3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起
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4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁/ ]% ~4 x9 u& t" l% U4 C
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