 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# G- V8 a) b8 A4 Y1 a多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。1 c9 t3 [: D% L& ]
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。. V+ O1 Z/ q1 |$ i$ h
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; X9 y( M2 x" [) t2 [春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。$ x$ L+ O( B+ e- J
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做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！9 w- |4 F% n" h% v4 \- @5 y
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~! E4 {% d% p( g+ i9 X
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************- L1 O+ }. y$ I# H* B6 T( d$ E
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材料:) Y4 ^3 D8 T1 R. \3 r) A+ S0 O5 E
6 T' `, b r5 j面粉................500克, a# T8 D& e3 b2 m
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酵母..................1克
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% W' L5 B j, H. `温水................320克
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白芝麻...............适量
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G. w v7 s J豆馅.................适量0 m1 W2 b/ d! ]5 p+ Q5 |& P+ P& ^
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做法:5 x* L) P! p" O- `
M& j4 M9 F7 Q8 f8 G0 Q1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟$ @; z" t+ T) I5 R' [
* b# {" U6 J( E* h5 n' B2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克+ e5 B' l7 q" X8 l$ s+ |7 o
4 F; s3 x; j8 b* m! X3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外( Q6 a; n2 |( Q. ?# |. I' x" T7 z8 C
2 W* t' C/ }# P+ }4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
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. W2 N% z8 n. C# W: Y: J: Z5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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7 x2 E$ ~4 \ d1 O3 |3 a) r做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦0 ?$ I8 y3 Y, w
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
