世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

happymei

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。

最佳蔬菜：

　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

8 I7 L2 J5 I1 _" G/ n最佳水果：
% Y' Y6 a8 f( I% @: l. y
/ K4 {  S4 t- |7 h4 Y: ^0 \. o　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

+ Q- x! U2 j/ f' p最佳肉食：
0 [$ I, C& ^' ]# O' L
　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
1 B' T, Z4 [- h! c
最佳食油：

　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。

) M: o/ L9 T5 U+ j5 Z最佳汤食：
4 B" u. ]; Q% F. n
　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
1 P; d' {9 Z! e/ \8 m5 G
2 [; j! G- Z! w! N* m) Z. l最佳护脑食物：

* y$ p5 [! f8 _! ~" c0 Q9 Y　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

五月

标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.

高桥

鹅鸭肉..