 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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) R; s/ Y5 _6 t, u( U1 w0 D6 }最佳蔬菜:
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0 F& M0 w/ Y+ F 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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5 g$ z2 C" }5 Y; j7 I( F最佳水果: ' f0 H" {. H3 y, d5 i
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 / v& h% a- K7 |
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最佳肉食: - T! P* _9 |/ m+ j" E5 Z! ~; c, @
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 # A) k0 s: o1 P6 `$ P( v6 f
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最佳食油:
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; w7 P- v1 f& y! ~7 b2 E% X 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食:
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. k: N6 D N6 l5 C# D. G 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 l+ r& Z% K2 K, ?
* _2 p0 y+ O* [5 C( }6 F9 d% K最佳护脑食物: r1 ~% ]2 Q$ H2 e$ T9 e7 b
/ U& t3 L; ]+ |) } L2 b0 Q 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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