 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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0 @4 Z, K5 @5 s F" ]最佳蔬菜: ) ^3 D! U' ]4 W9 J9 Q; W4 Z" l
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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% j3 K, R% f0 t0 _$ H! s最佳水果: n- ?+ a; i3 U
0 |+ v0 o f! n( B 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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. a- p2 z# c3 f2 ~) b* C最佳肉食: / E3 T. H1 @9 X. F0 z* B
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ) Y1 Z/ z/ }7 L% q2 r! f7 F
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最佳食油: + \* W: {2 ^6 ]7 k% Z* e2 E
! m% e1 E& V" {6 B9 S7 M/ ~8 e 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 * @* Z3 ]% k8 {. ?, Y
2 I$ Y: [% m3 P0 E# U& y最佳汤食: ! m% a* z( r3 i
w" a/ g, I/ r3 n' E- T! U" K 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物: , t3 |8 |. y- O$ @& N. }9 I4 U( Q; J* g
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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