 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 ! a) z; O- G: ?5 r8 g
# ^: |* ^* a* }. f) u* G最佳蔬菜: 4 G- |4 v9 k" N9 b" [" z, ~% g
3 q7 P2 r: ?0 {3 @: ] 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 4 k+ n1 S2 J7 b1 B
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最佳水果:
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% Z j2 O/ K6 F" N: E/ f 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 * L& J D4 u' a8 j; P6 m/ d
0 S3 ?% {- g' L4 [" O7 u最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 # G% L5 j+ r& n2 M5 R# A' C, Z
# S" X- m8 a* {. W: I7 Z) Q1 Y3 Y最佳食油:
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! t% ~5 i/ U# D* v0 O: V 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 E, w+ M _% Y7 \+ q$ F9 x, b
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最佳汤食: 9 D( r7 {! C; x" n2 p
a1 D) u5 K/ r% w }1 @. a% h 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物: . L3 l' K# |, S7 ~! O Z
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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