 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。: R4 e7 c6 [) [
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F% V; O: x9 z8 Z被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。& N+ V& C: l" i0 }7 ]1 k8 o5 m$ h
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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8 Z( |; ^* {7 N \3 O' i1、发面的做法请参照 蒸馒头 3 \. S7 P& [! _4 m% Z5 H/ j
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧6 Y" I# Y% p0 A. e2 B y4 C
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟2 r' }* r. i- n, b7 k- S, H0 Z$ O
0 @/ G" d4 N9 @ V6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些6 u% ]; k2 w- f% X0 L
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！6 f! _- J, ]! B# H! v
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
