 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, d& D( K* R9 S% O川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。- d7 v1 h7 @% n5 a" j; L
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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% Y! a* ^& u1 g9 v& R9 ~# r*************** 刺猬豆沙包 ****************** b U. y" L: v+ R! |) i
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量/ g$ T% @% O' v) M& t3 @9 y
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/ |# c9 R0 |' |做法：4 X6 w) `8 B6 f1 J W& ? k2 W
- V* j) @$ R; _) m1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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0 p! U; C! J$ x4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）9 I& D. o% J' V3 K6 U3 D" z
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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4 p+ l. d1 k% ]+ q0 j6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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6 R1 Q' i" F5 b. T7、关火后焖3分钟再开盖6 L8 ]9 n! {" e) U% T
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! D9 C+ o) ?& j白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
