 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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i) k# `. W! {0 B" g$ J$ J6 m川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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T( d$ c0 b' D被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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9 L H6 h; g7 P; C u; x) {眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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/ T: s4 a) ~" Z# m*************** 刺猬豆沙包 ******************( O7 }2 S; o% Q8 Q
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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2 }- O( S" P X9 X/ Y; w: E3 {做法：; R& K' |; `; C
" ] y6 F' J3 ^9 X f# Y$ u O7 p1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧. z% Z$ |- S& L, C
" f9 a' g# d% b* L; o4 {3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟: z3 j. y u! l
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些4 i4 C9 t X- c: o9 a
! D2 ?' L& R4 G, Q" Y3 B6 m7、关火后焖3分钟再开盖
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8 r0 ^3 Y( u% K" q2 l$ {- L& ]2 b2 A白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
