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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。7 l9 g- V# s: |. \; N# E& _6 K

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! {4 }, z) G! P0 t# P看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。% r) P8 i. X) b& Q
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8 g% \1 P2 K& ]+ W& Y7 Z0 Z/ X材料:
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大红枣
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时- n/ E% I' M7 r- @* T
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时) K- I4 r- C" V2 i. u; A7 P* G: z
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中" f6 B& e( j/ ]& ]

7 a2 K' G/ }, D2 }" W' F4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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