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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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% \/ c+ n0 y% Y" [6 R0 y; i/ d看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。; c  s  Z* d8 T2 `! P$ n" H
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  X3 f. Z1 {5 G% O, _ ****************** 红袍莲子 **********************  f2 G. Z8 N4 z/ @3 ?3 @1 n

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材料:) F' H3 C. u0 ~' P. w+ Q
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大红枣& X3 p% y( L, t# X4 U
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莲子
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冰糖
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蜂蜜
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4 s% N7 x' x9 }- {% L; K! A9 N做法:  a2 e( l$ V$ B6 r' k* I5 V4 H

! t( k! v! S! a% u  G' N3 n1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时& p9 [% _: E7 _1 b, B0 w) L2 w- ]

: K' }2 L9 C' ^7 F( f3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟& r8 A: c5 P( s5 O' ?' U: E
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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