【红袍莲子】：过年的喜庆

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在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。
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9 ~3 U3 ~/ L  p5 c看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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材料:
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$ f1 D& `! H& @6 B. t8 h大红枣

) t, I# H# h) ^, t9 t& G; r0 V, i莲子

2 A$ Y8 E( N0 Y2 R* h2 F  [. S冰糖
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2 g# z+ q2 [4 N蜂蜜
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% _. r2 j& ^. O+ ^2 r) u( w% n8 W: Z做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时

2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时
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4 `* J- ~- Z! j8 d/ B1 S: ?3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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% e1 ~4 A: a5 y. |4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟

5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可
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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆