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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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: ?3 _' [% {( a$ k4 J7 N看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。- p# ]- N1 }0 D

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  E: o0 J7 Z" Q ****************** 红袍莲子 **********************+ c* `2 e) R" [* U
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* I) a0 w( y% Y5 Z材料:
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) t: o8 Y! ]: w. D: b大红枣
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% E8 i% W9 f5 P9 p' e+ X冰糖
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蜂蜜
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时. I2 `/ g; a2 [
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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% u% s; g6 O# \+ Y; E) B4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟. ]* R4 l$ D+ Z2 L2 o- k% d
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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