【红袍莲子】：过年的喜庆

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在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。
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( Q3 i0 o% {9 D5 L8 b% j' y看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。
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8 ]  z- }$ ~! G9 ~* _ ****************** 红袍莲子 **********************

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2 S- v: q0 m  s# t6 Z; A, [5 d: v材料:
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大红枣

. t5 |9 K* Z3 ], m  J莲子
/ A! M# e- f0 a% u( _
冰糖
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; {# D) Q1 i/ i) I7 C! H+ K蜂蜜
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' B2 L" A0 R- z% Q! I; ?0 h+ c$ R* j' W做法:

1、大红枣洗净用温水浸泡1小时

2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时

1 @! U, h1 r0 A+ P; d: e! k3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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) c% w2 I4 m2 n4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟

0 E3 i, v3 A% E6 W) {5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可
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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆