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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面
$ h( B2 [7 L; w* a, l! }4 g* |4 j' q0 J7 F3 g
小苏打粉应该是baking soda8 C( E" E2 r5 m) D  w! g, ?
7 a0 F9 |+ `7 g: t
去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53 / ^- @( w- L3 z& l% x
苏打粉应该就是碱面
9 I1 p/ s7 F) d5 e. ~/ X/ m
  m5 l: R) M; s, x5 o" \# U小苏打粉应该是baking soda
' M8 k8 D- N4 _+ u9 A8 J' L
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
# A# y1 s' u+ O6 Y0 M4 [/ n
  _7 M' s( f4 a! c不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.; J& _- |2 p/ v5 e. g
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 ! U9 r+ Q0 m# A
很肯定地说,以前在浩枫见到过。  B% C: ?! T# l( y( l- B! G  [
9 N8 i; _- w' S6 x6 J7 L, q  D
不确切记得是否大统华也有。

9 v& ^" s8 ^) E, n3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 9 @/ i! L, U7 m
it is food grade soda ash.
  b5 l8 @3 E) Y# Uwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

6 i6 X5 e* i2 M* J1 F8 E想做月饼玩儿,需要这个。
5 f8 v) W$ V) K: j# M) w* n呵呵,谢谢温馨提醒~
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