【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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( I, v4 H6 M6 U9 l9 a安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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4 h5 D9 |  D! S' U( w**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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: v+ ~# @: l, A, ^食材:
, x9 D- D2 Z; K
9 Z  _9 e9 |. s, [番茄......................2个
; P9 K$ j2 }+ E% Y# r$ W
土豆......................1个

胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵
( B) j% V, y+ G5 d! t# `4 k2 m0 C
( ?" o0 I: i* r6 \! V( P洋葱......................半个

: o5 R: O0 Y% I' X$ k& N玉米粒....................30克
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% [+ f( J( p- J+ p. {黄油......................30克
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盐........................适量

黑胡椒....................适量

: h) m) C7 b" s& C; u/ I+ E: h白糖......................10克



* {, t* F- g+ l蔬菜全部为中等大小
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做法:

1 r: f& {5 }5 Z& C3 @% L- F. I1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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. t' j3 @+ @* t" _' s' b( [  q5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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4 c3 E" w' C5 @7、加黑胡椒、盐搅匀即可

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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

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