【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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5 f! r- S' R2 ?# S3 R$ b**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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+ R8 h7 }, z7 \食材:

番茄......................2个
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* [' A& z/ n! v土豆......................1个

胡萝卜....................1根

& ?$ h9 Z" [1 U: Q) @# _西兰花....................1小朵

- R/ B+ y; h( U# Y洋葱......................半个

4 ^3 G: g2 g( E1 r6 R( p玉米粒....................30克

黄油......................30克

盐........................适量
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黑胡椒....................适量

白糖......................10克


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) L4 b. G/ Z: l2 ~; I' E, @蔬菜全部为中等大小

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做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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# O, I1 c8 @8 H# K2 W( K7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试