 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
- `/ E8 @! I9 H! b
. [ Z: Q+ b) a" _冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
: p: a. s1 e$ `& E/ A, y/ J! `2 S1 ]
红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。& `" L, {- _' Z3 ^
( H) y( X6 c" }% s
黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
& R( o: ^/ t5 |& z' R! }* X3 p8 O; ]$ B) o- l& d# y1 x
冬季办公室里的最佳滋润饮品% Q9 U0 U) `0 o- Q$ x
9 l( o9 X. l, n) x }
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
6 W4 j7 {- e* Q$ n7 K3 l4 \" ?/ [
. L/ ^0 Z$ d& v1 r% y8 i; ?/ K0 w$ m+ Z# m; w( C+ l
& b$ A% B7 `- |% Y' ^: V9 f* Q' C8 V- b# {- c! [
一、牛奶红茶- V! e Y% d1 H5 z" P. I
3 t* e7 l5 `0 \6 s+ q
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。8 M! d1 S: X; H1 m% o, g9 Q( G
* C5 S! M1 Y( I" s& Q: E
调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。: \" {: A# x( n
& u' b: q$ D% f4 C1 m, d( D( S2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
3 [8 d& w+ ^3 y3 R; d9 H
0 }: Z; J; v5 E7 K3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
% M* y2 [1 ~8 ?: e$ K
. M; ]$ k# D/ ~8 @, t功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。9 I6 \. B, Z! _
% c' W' i7 r% E/ l% ~. h0 z二、黄芪红茶4 ?6 i' K8 m7 G3 }2 Z$ h2 J$ ?4 n
' M9 n1 S8 Y6 t1 K8 m材料:黄芪15克,红茶3克。
2 v5 o- g& ]# y, D C+ E5 _: Z) d, i, ^. |
调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
5 M* U, E0 w/ v5 l6 w; C% ?1 {% E! X7 @" h0 w5 O9 i
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
8 P" }) A% n8 M& w
4 P% q. W6 j! Y7 ~1 l特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。! D' h [3 t( g* G4 q6 C
J( `, c- p. i- ?, l- {+ {
9 a6 J" c' s+ g0 b
& T/ r1 V8 ~. x$ \* G7 {6 L
2 h- Z0 L& T2 \) b三、甘蔗红茶0 _+ w# w) b+ J1 w* y
4 B$ ?" z" c, m) Q. H材料:甘蔗500克,红茶5克。& x' r: c! D# C ~7 I7 T' u
3 r q* x7 T- f, f& l6 N: \调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。' t3 d+ ? |' U/ _% r2 r( s, P3 u
: d) _4 ]- n) G% [9 Q# s功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
6 z# b, A% g9 s& v( N6 s
+ X! B6 t( g4 |+ _四、糯米红茶3 f8 u8 H! W& c0 k) i$ O: ?
- d8 ?9 A( d W W材料:糯米50克,红茶5克。' C! e1 a, g# e" `& `/ _) e; k
/ {4 f5 o" g0 Y$ J: ?4 q2 U( ^调制:1、将糯米洗净,放入锅中。7 ?* X3 I. g o* m9 X* T
) A3 u* m# H3 ^: x5 u$ a9 W
2、加入适量清水煮。6 }; `: D# h" X% K# e9 P
1 J" W w8 L3 `1 [; a* [/ ~
3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。- j3 p$ {# S) W; x: X
) o, s% o0 O/ g; ?4 ]功效:益气养血,改善身体虚弱症状。* G" h9 e+ I3 `4 i) g: a! w2 v
7 N `5 H$ D% g
|
|