 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
" Q: e2 g9 d/ K4 n6 K
) w+ Q' k+ s( i$ r( O, o% n& L冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。* S, I4 R% F2 @. Z. M( \2 n
I b$ A: K3 t: B8 f红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。" N2 k" R7 |3 Y |) g! W( `
* j, y" ~% I1 k+ b9 q3 f0 h: s
黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。. w7 Y# o' G2 c v: A- H$ h( n
7 K- z- z6 d( X3 R( R2 k5 v冬季办公室里的最佳滋润饮品7 ], G2 A: b Z2 q% B6 Q' ^
" X! P) \, D+ A5 ]
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
9 D/ T7 N' Q, A. U# D/ _$ q- `( t5 ~/ Y) {! m E( t5 c/ W
$ h+ P3 `: J7 H: H8 c
( V$ s6 e i) g9 ] R. i
7 e' w, t5 Q5 T一、牛奶红茶7 [7 y/ g( b) s; _
, ]. Q- C4 P' J7 K% V* c2 L9 y
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
9 u" M1 `8 h. y/ E/ ^1 j. A% z8 u F: ~6 ~' ]3 B# l& D0 t
调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。6 w% }+ u3 c8 L# I7 @
' n2 K0 h, Z4 x6 P; F5 [$ z2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
/ W8 D6 a1 y- A5 W2 M) d9 G( t- }( r; n
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
8 C, y% S0 u% ?' N, ~, W3 w) p6 K* ?
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
- Q- O( O3 l3 O ^' j& @; c0 s, m, q
二、黄芪红茶
# A. B4 w. N# Y/ E8 ]2 }& q; d4 C
9 E- Y3 B2 m) _! |" w材料:黄芪15克,红茶3克。& M( J4 n3 y3 c- N
! F2 w4 Y1 T' g2 C4 q
调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
- l$ c8 Q7 L; p' h7 g C' w6 Y' N/ W1 N& N. u
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。" f; Q3 J. C& ?& ^8 h
; ~9 m" S( e4 h: f. K0 ~特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。# p4 Q6 p2 R6 T3 @
7 r, F& L( J& u! N
2 k& }- _; T9 f) w$ F0 M3 k; t2 M1 f- I* `4 F) ]# a
& }9 b" c/ O! B三、甘蔗红茶# v, f5 k z2 w! _
) ^8 ]# b7 A' n$ u" l' S
材料:甘蔗500克,红茶5克。$ |# y) {& h" G" O B/ R0 s
7 |0 Q( C& E! e; U9 F& r调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
2 m6 M! q8 ]/ r( q- g% f4 C1 Y9 S6 {4 P
功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
% C+ I# t) n+ D
" h3 h9 I" L0 x: |) D四、糯米红茶
2 O2 x: z7 R, _, l- O( D' K1 I! ~) L9 H
0 B8 Z9 h5 X4 w' o/ h4 u材料:糯米50克,红茶5克。- O, D: y8 K- i9 y# ]& O8 d# R- M" a
# e+ _- [' ~% u* b" N) g" J调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
9 D! O9 j# A% Y' R! q
/ K" v- c0 ^+ Z6 S# C9 }2、加入适量清水煮。 q+ @, `+ F7 u8 E( w, l2 s
; K) H# W; ~# G3 m, \
3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
5 s: z5 W6 K2 o8 O
& L0 i9 L8 T9 o E7 N2 ]! |5 h; L功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
+ \' ?8 u! z$ u# q8 t
: {' c; l# z/ o/ v |
|