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滋养秋冬的“水果”粥-----附做法

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发表于 2006-5-11 07:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
西瓜粥
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原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
( o7 A, i* ~! B. g) o8 }
2 u: t5 _- z6 Q5 K! g2 [! U做法:
* c/ n& w- I1 }, u) R  P6 d8 T! `2 v0 k8 b/ c# A: X
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
( P1 E7 @9 g% E& I8 R1 I% J5 r
1 E6 a6 i) K) G/ E  E9 g# [2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。 0 [6 j- _1 u. U4 T$ T9 p

8 g' A( S* x0 Y5 h1 o! c3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 ) Z+ A/ w4 \! F/ v3 ~! Z% Y

0 G1 D3 p4 l1 {% f作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效- c9 x5 u# [: _+ _4 m
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 楼主| 发表于 2006-5-11 07:50 | 显示全部楼层
刺梨粥
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" y; i# M) b4 G( a( r
2 q; t. O- \7 |9 l! G; L原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 3 v5 V+ ]2 I; ^
  o. A5 k8 b9 X0 t; i; {
做法: ( \2 o7 d, P! v2 e
1 m# r# C7 V% ^+ C5 {
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
4 B7 Y8 [% V7 Z/ H$ T
; n: ^. F3 w0 O2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 0 }) O  |" O3 r* ~' v/ Z1 Q

  `8 Q$ I( T! d" r) X作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
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 楼主| 发表于 2006-5-11 07:50 | 显示全部楼层
香蕉粥
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原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
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做法:
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1、香蕉去皮、切成丁块。 1 e; ]; o! N+ f  V$ j4 g, r2 r
5 v: A0 N1 H3 x7 M
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
3 X, Q' `. P. y( I8 @" k, ^% g7 g, h' c6 C+ L
作用:可清热润肠,和胃健脾。
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 楼主| 发表于 2006-5-11 07:52 | 显示全部楼层
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