 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 0 K9 \8 l. U2 c9 e6 G
3 y/ c" v. [+ M6 o' V* D5 B% ?: e同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 8 l" @8 X6 D0 a
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 7 M. r, i+ ?( t+ A* j( e, K/ ?
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, : |5 T- T2 n4 `6 _; M
4 B( D! D) g& T* R; M而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 \3 ]6 `& K. c4 s! n0 G
5 }1 V; \; P3 ^) j& Z: {' K+ k(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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6 Q3 ?5 ]$ O8 ]2 \/ J( p3 W會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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% H0 @, k; x! w3 f8 b0 `4 T( u* K(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。0 j9 \0 a9 F1 _& Z, X7 H' |
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