 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 + i$ Q W" z' z0 w. u: o5 }
& X4 T/ `4 _/ V! i' j" x(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 ; b7 F/ U: ^+ L3 B
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 : j6 |9 E$ g6 {6 D
, Z X1 J, |; F. ` C% U(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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7 _' @1 h/ f5 e7 F& V4 h S(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, $ {6 o! N5 i( U; F4 I1 _
. Y6 C* g! x9 Q1 n而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 2 k: X$ d4 Z y0 t
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 6 k: U7 \" [4 V8 s3 I1 u V. j
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會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 + M5 c! H4 }" z6 `9 l3 h; z
* u! h( B7 Z) R2 m(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。; \: _- _+ l% y
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