情人节点心－奶酪春卷

cruise_huang

准备及加工时间：20分钟
原料：光明片装奶酪 5片
      西式火腿  150G
      黄瓜  1根
% k( j4 J" d  j% P! G      番茄  1个
      洋葱  1个
       盐   1茶匙（5G）
      春卷皮  10张
- ]* \% d4 A& D       油    500ML（实耗20ML）
      水淀粉  1汤匙（15ML)
      光明奶油  1汤匙（15g）
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做法：
' a) W$ I: V4 V7 \2 S6 r& ]1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净，切成小丁
2、把各种原料小丁放入小碗中，再调入盐混合均匀
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油，再分别放入适量混合好的小丁，再圈成卷，边缘用水淀粉黏好
; P4 X0 a0 c2 ~4 @0 e/ B$ j3 i- Y8 Z4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将春卷放入，用中火炸制成金黄色即可。