 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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/ t: b4 t0 g' {$ {' I前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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# v0 ^/ ~5 v) H1 }红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。9 v1 L4 @+ h1 F4 L2 p" h" W
+ K# O: ?0 I- i% }- }经常煮一大锅红豆。+ _/ t9 q& k- b. u. P3 N
4 f, T/ l$ f; n1 t; _" _* g4 R先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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# k6 g: y& F) x每天吃红豆,就是这么简单" j$ k# j& a! B# s. |4 \! r
* ?+ H1 J8 s8 j! F1 m5 |' o0 N**************** 红豆年糕汤 **************** G& {4 W/ p- l5 @8 p) v$ W3 N
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食材:
x* S2 W7 n3 y- k$ w煮熟的红豆# p* n( ]+ `: t: X
年糕片! K# C' w0 U' o0 q! \/ o# [
红糖. \! w# |! Y! w/ z" A
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做法:
. u) q! L2 s0 L E! `6 d9 P. e: T1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾3 U+ i. Z) U. `2 s5 E# z8 ]
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
2 u$ U/ q$ i8 f3、加适量红糖5 R d1 }: h9 R3 }: Y P/ `2 M6 t
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7 L. m% n6 a* N& ^1 Z0 t, E红豆的
2 @8 ?+ v5 W9 n+ ^药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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S! K' O1 Z: Y% q1 U营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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