 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。9 F- x l3 c D o
6 Z, N+ I' H, g; W7 d, l A) s- M前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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' x4 {3 B6 ]0 [& ]2 i3 h红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:6 e% o* k0 B1 Z( p% f
煮熟的红豆) _5 h) _# i0 y2 P* ?. Q b' L! o
年糕片
/ N: q g9 t, j. g: N( e红糖5 O, D5 X% r$ X# R9 M- R
1 u. k' l" m% ~' d) ]5 b4 ^做法:# F- o! ?: j ?4 E& Z: u
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
. L. j& Q& D2 K3 S: l' @) q% r4 J, ~2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
1 ?+ w% C5 ]4 o3 o4 S. q2 f1 N5 U3、加适量红糖2 w/ ]8 z* R6 {( z. h8 f
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红豆的
% r" E2 L# m% g3 Q9 m) K) D8 u药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。# o4 h6 m, J6 U) y; o0 i/ s* @) D7 l. Y
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。4 d9 F: N- w! z- U# T
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