 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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- D& M/ `/ ^6 p4 z) j R1 Y* K经常煮一大锅红豆。
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2 t/ {8 A# W. {先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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6 V5 V. v5 B0 |6 j% ?/ n每天吃红豆,就是这么简单
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& D' n9 X' \0 \ f0 o! f' ?- p8 V**************** 红豆年糕汤 ****************$ M- R; v0 T9 s7 k$ [: F5 k4 B8 h1 [
: A# n% U5 U; ^( D7 V食材:
# F0 O# e( N+ ?煮熟的红豆
# V7 y/ t% ~6 Q7 d1 L' y8 p, @年糕片 O- A8 H1 Q1 Q2 P n$ _
红糖
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做法:
( f) F6 M6 s' \+ S( J3 i1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
5 d4 v1 o" v7 I& ^2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
& n2 b2 K$ ^. H* `3、加适量红糖( [7 p4 d& m. e! l3 }$ n3 H: e) f4 R
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红豆的( u1 e7 O d9 d0 P% l
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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3 X5 R0 Q' ?4 Z) s$ F营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。# K$ ^6 t/ o& \+ M; A0 i: b5 O* i# d
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