 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。$ q N8 d y: O& b
0 Y; o% ? t1 S1 I前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。
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红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。
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! g" Z8 `3 Y/ y W! g, t% l经常煮一大锅红豆。1 ^5 M- P2 u8 R2 Z2 A6 u& g
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先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单' y7 R& o: Y2 [+ T' e$ `
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材：+ ?: \) c! ]# V# @5 U
煮熟的红豆5 z! T7 I. l$ ^5 F' w
年糕片, y- v" N4 A e1 z$ [/ [
红糖
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做法：6 [* ]- t, g0 q% Y
1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾7 G6 j1 b+ b5 t [( Z
2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟 v7 y& x# I, k# C
3、加适量红糖
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4 l5 l( P: d* F红豆的 s" F" L/ w7 ?
药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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+ o+ g1 S! z4 l$ |5 Q4 Q# B: v' q营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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发表于 2011-11-30 16:51
