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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。1 P+ c9 b: O+ E! i, B+ d1 x7 T3 D

: Q# y/ r, a& e5 L& ]复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
: w1 q, z% t. z) @ 6 j7 m; t. f- C' d
非常简单的菜,营养而美味。3 W) P5 R' T. x! B, E( i( @

; l" `7 i& g# n$ V0 y# h" x从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。- C3 r0 C* }. v/ ]- }- h8 f  Z
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。7 q7 q: D: q5 R) x

# {' e6 P, r# w 7 S0 J8 f# R* [% ~: N
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************3 ?) m( \5 C+ D% q# G
0 B0 e' O/ K( m: R) }
材料:/ Y3 o, {# }3 Y# e' N3 Z0 k
蟹味菇* f; M9 j( c# t$ |' Z3 k
西兰花
. `8 f0 G/ r6 v. j$ e; n7 k腐乳汁(量随意)
2 f9 O2 B8 c. J; P, L" Q0 s$ s
  Z- z6 P8 s: J做法:
' [' D& H/ O2 y4 P) M1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净) ]% L  r* @3 m2 u( {7 K4 q' k
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出) q$ ]' w8 [; R" }' M
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀  a: e, {/ W: r# k/ U9 _+ V
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅9 x* f' E/ A3 H3 ]- m

  Q" M: ~+ ^" @% i4 F/ `1 z——就是这么简单
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7 e7 G! [6 c5 G9 l6 ~2 M- X虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢- |% a, X, @8 [% {8 t) g* w9 n
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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