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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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) r7 U) P; T4 M, v: @' [小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。0 X. n( T. d" A5 N1 Y* ]# Z; k* t" `$ E

) L: q. a, n9 c1 j6 f复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。6 K! s' C' a/ S3 I  t$ m2 _% c
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非常简单的菜,营养而美味。9 X0 p4 @& v! o( o

  h: a. T* d6 |! g从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。- [5 f4 a2 E2 P2 Y
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
: f6 F- Q, ^0 ]- H 5 {1 @6 l% [3 f$ n1 o

, p, E, w/ m5 o+ y************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
( h3 S7 P1 \/ ? ; z5 d5 x% r+ R
材料:
% M# L5 W3 k0 U4 p5 u) U蟹味菇
7 T, i( I; U9 G3 x+ l. U西兰花% t; `; F" ]* k2 V  s
腐乳汁(量随意)
0 \. z8 d! d) w6 _. j) U& |
9 \( [& Q& k8 D( [8 \  \做法:, R0 E/ D6 b+ H( N+ S) O7 x* T
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
& d- L" w" z) R- q7 s6 i+ b2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出5 T2 n  ]- K% c+ _: i  R/ ]6 q
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
/ M  }) A6 l( i* F9 f% u4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅* i* |# t6 a- F" {# A5 V

& Z5 G5 W- k/ r! \2 F——就是这么简单
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7 B( U' H$ {6 P 2.jpg ; d9 c; Y1 Z) Z3 v: |* ~$ K/ N3 s
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢7 F1 t% n, l. b0 a/ {
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
理袁律师事务所
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