哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
3 V, ~6 H+ M9 F# i5 n$ L+ ^Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
7 ]. ~; V5 X& F; y  o% @" m( H" C那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
4 @- P5 d: I/ l# ^0 uG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
' X2 l+ m2 j' V( w2 csunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
& g  G8 n8 @) d5 g2 E' @那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
* v" j- z% N* @/ Ajunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

# X7 ?! W2 W3 H4 s5 c: l$ f同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

, h6 {" t3 }7 ~, F, |2 v. p英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
7 h" n) w+ d, ^9 H  a# h- hRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
/ X3 a. F& R- K8 W1 m; _宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
$ x" {  s+ D+ g) I: i/ `$ v4 vRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
/ r% ?5 V) @$ ^; C
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

9 K: h: ^& R5 M7 c! o蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

' {1 }5 s% ], d: d6 ~不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

1 j8 J* l3 w: }! k8 e8 R

周小花

不会的，放心。
7 ^3 x: r( T6 g8 G3 G宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

  Y5 M, r, s' p5 n6 H* t/ V0 m好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38