埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2699|回复: 8

[菜谱] 【麻酱红糖饼】:每一层都是甜蜜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg ' ^% c2 H0 V( O. I, o9 Z

2 G( t7 K* G. v7 B* u爱情有时候可以当饭吃,热恋时那份甜蜜的感觉,让人感觉胜似大鱼大肉。& \4 T9 ]8 \7 J# t" q* D5 p
, W% J# C+ m0 U# N( g; \* \
红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。# E4 C( {9 |0 N: p# ]) L+ u

- M/ u* j: V; y3 f没想到,他也特爱吃,做出来四张,他干掉三张,害得我都不够吃。他说,要不要我对你来些甜言蜜语?肯定一听,你就饱了。
: k: I& g2 e+ w ' U3 e0 P6 H% y( m( I
此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿。: s& H8 a* z; U9 F

2 p7 l1 \4 I+ O% w: d用料要舍得, 吃时才觉过瘾。1 O& G0 D1 E3 y3 s7 [: s

3 g! x  \1 G7 m1 t) W ' v( l2 V- J6 l; q  w) `
*************** 麻酱红糖饼 *****************
/ m2 T) s1 `1 B) S! i7 n 4 n8 v! Z! a: p1 z5 q1 e: ?
材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱- _- @7 j6 I# E7 D
( v1 V, ]+ |  d' a2 S
做法:
: P* q6 F0 g; w& S0 B* \0 |1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
9 S8 p- g( h0 j( ^0 j8 t2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀
. D: L1 U. l& p3、涂上芝麻酱,撒上红糖! Q7 ?& N7 L+ w0 X1 m0 ?
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些
# M0 h" g7 P) d$ R* ~% L5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟
+ K3 D" E4 G5 d  j" r- _& |1 q, W$ Y ' Y& u# o5 j$ X) u) Y
这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了
. G# E4 W3 x: z8 R; K   [' t" [& L' ~5 R: E
2.jpg
" d/ u. {& _1 G! h/ x+ v 3.jpg 9 ?$ B+ p4 [  |8 |& Q0 R
4.jpg ( v) p, ?% ]2 P, Y7 t8 S

. L( ?2 J4 d" I# [, Z; n! G6 R$ n' @上饼铛烙 - U; x6 G( x' \$ K) n
5.jpg - E* E8 P+ F( i! ?$ }
6.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-14 08:58 | 显示全部楼层
good  good  good
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-16 05:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
流口水了啊,楼主太残忍了啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:06 | 显示全部楼层
这个好吃,我都想做了,我发现你是高人呐!
! t3 v5 S  O8 b9 h: y% `" _又配图有有文的。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-18 11:27 | 显示全部楼层
喜欢。 等有时间一定试一下,谢谢分享。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:27 | 显示全部楼层
芝麻酱需要兑水吗?有人试验过吗?
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
money迷 发表于 2012-1-19 22:22
1 v8 B0 J- R& v" q- E) y没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。
& r9 m7 ]5 F  R# e' G$ o
花生酱肯定可以,又油又香的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-7 12:48 , Processed in 0.163912 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表