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[其他] 有人需要做香肠的肠衣吗

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有人要肠衣吗,买了一包29-32mm的肠衣,太多了用不完,想转让些。10刀,约重305克,可以做34-38磅肉的样子
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 12:28 | 显示全部楼层
请问这个肠衣还需要洗吗?如果需要怎么洗?每次想到洗肠衣就中止了我灌香肠的计划。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-12 14:02 | 显示全部楼层
2# 万年小腰
+ _, j1 q5 p& V5 V' n& m肠衣是有盐的啊,要洗的。不然也放不长时间啊。
% E, I! ~) w3 g! g. r1 T洗肠衣其实不麻烦的。按说明的来,只要把盐洗掉,用水泡就可以了。我家为了洗得干净,是拿一头撑开,放在流水的下面,利用流水把肠衣里面翻出来,这样里外翻几次洗
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2011-11-12 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
给我留着好吗?我想要,请问怎么联系你?怎么取货?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-13 15:12 | 显示全部楼层
已转
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 20:06 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里哪里有卖肠衣啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:03 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?, {& Y, T9 _  D: u
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:06
: c1 z4 ~1 p6 u; f4 Q! r
嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:15 | 显示全部楼层
这里哪里有卖肠衣啊?
, a- _' o" z  M9 P& R6 w3 L5 L1 Nkressman 发表于 2011-11-13 23:04

2 k% G7 m" e& ?
2 d. g/ j4 p  u' }& G9 O$ W# h东南边:Unipac Packaging Products Ltd 7308 76 Ave
' `' Q: L; D# S东北边:Halfords Hide 8629 126 Ave
# @3 v/ y$ j2 d( I1 g西边:CTR Refrigeration & Food Store 10456 170 street, g! z. I. k2 ^" P! u- U& K
南边:Buffalo Valley Variety Meats 176-4211 106 street6 K$ c' O# ~% F2 o1 o# R) \
; t# i3 o, P5 V: C8 V
前面3个都是卖大包的。最后一个店有小包的,不过不知道是不是一直都有。我只在后面2个店买过。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。4 e% ^' p0 O5 q; D
天天自然醒 发表于 2011-11-14 19:03

8 I8 m/ W# n  y$ Z  q5 V 很方便啊!过去家里做菜,常常放些香肠调味儿。
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