 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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0 u# o3 @) V- P在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。9 `% q' H( [& y0 T: |) G7 c* ]
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。1 q+ X; m& E' H+ h( _
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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5 V: Y3 o8 q' v- ], Z老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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& T2 n% ^% E' ` P虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。$ _% I H- b0 w0 Q. D3 s
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************# i- }6 L- Z5 v! i
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材料：（直径15CM中空模2个）
' D/ V9 n; R+ Q8 Y- q无盐黄油.........150克
4 L D& s* J* @5 ^& F# C低筋面粉.........160克
% s3 i4 H2 k$ {鸡蛋.............1个约50克
8 ]( x+ |8 Z2 s3 d' f- r0 h细砂糖...........20克
- S+ V4 O4 `. X- u" q! _' x炼奶.............100克
5 e9 B! R& d$ G2 W8 a, v即溶咖啡粉.......20克1 O; W; t8 v: @. L3 h
干果仁...........30克
# z# Y# B+ p3 p1 n4 ]' f4 P! b/ V粗砂糖...........少许0 l3 C8 k2 N* f( ^
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" h% f% ]5 Q8 t T/ P# ?5 Z做法：3 w7 a8 b# U2 ~9 p* V' p
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
/ a* Z/ h4 f0 s; \$ U2、用打蛋器打至顺滑
! R, R J) c0 |# s+ X8 f3、加入蛋液充分搅拌均匀
: p& D& z! a- h4、加入细砂糖充分搅拌均匀
, h; A4 `1 `9 U( f1 V5、加入炼奶充分搅拌均匀8 g& r( s: M* }9 l% _- [& F
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 # P% b$ Y g1 q" t' |7 N
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! H3 q/ u6 t( r: ~. M5 J4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖6 s F3 C( ~: q( H) I7 N
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内) k' X: S! O8 r' s; k m
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
; X ]8 e0 L: d1 M* t& Y7、烤箱预热180度烤25分钟6 p$ ^+ x7 K, d/ P, m
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, v3 i% Z, a2 E# ?* g# C/ [犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
