 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?' O! Z+ X. g+ C7 h h0 i3 N! y6 F
, ~, c( `- ?! P* P+ Y- a$ s0 q9 J1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
! z0 M$ U! D+ C6 S7 ?又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
! Z* i6 V# `6 j7 K+ p& X3 P( S可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
; [* Z* o# l `' o% C" ?2 n牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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& C* |! z0 W/ F这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈/ T" x4 w* J% c! c% X
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....3 u1 B8 G. L) S- p+ l) W3 J2 f
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2. 樂園, 可怕的炒麵. j, L' @3 L8 ^. P s5 o3 }, D( ]# V: M
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
7 v+ E% J$ W! `" F8 b叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....5 c1 q( H r3 t' m' h
基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
6 _: N- ^, \# U: l% y( X1 J原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧( }2 b4 J1 p* d
& t, L- e9 `% ^3. 西貢. 6 p @ m! K. h$ e+ b {
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
" {. Q+ t2 `1 h7 }試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味# J6 K! W6 ~) q9 z& G" `
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4. THAI BINH$ B7 k8 r* x, F2 V( L {7 b3 A4 L
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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! t+ a1 p# i5 ^3 f) f' h/ f5. 越香園: M0 s$ s% X5 a5 A# |
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好% z ^; O. Y/ o* T6 y9 e7 w
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6. 秀姐+ ^9 v. d) G! y
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
9 W) [; a' ~$ }) w' b% z叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正5 l6 ^) @" ]7 T7 T
3 e# Q- t/ H7 c5 W. T縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
& N1 e, ~& C* v" H( ?6 e9 _0 }3 b難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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